साखर उत्पादक म्हणजे काय | Sugar factory information in marathi

Sugar factory information in marathi – नमस्कार मित्रांनो, आज आपण या लेखात साखर उत्पादक बद्दल पाहणार आहोत, कारण ब्राझीलनंतर भारत जगातील दुसर्‍या क्रमांकाचा साखर उत्पादक देश आहे. उत्तर प्रदेश आणि बिहार हे 1960 पर्यंत साखर उत्पादक प्रमुख होते. कापूस उद्योगानंतर साखर उद्योग भारतातील दुसर्‍या क्रमांकाचा कृषि आधारित उद्योग आहे.

1840 मध्ये बेतिया (बिहार) येथे पहिली साखर गिरणी स्थापन झाली. या लेखात आम्ही भारतातील साखर उद्योगांच्या भौगोलिक वितरणाबद्दल दिले आहे जे यूपीएससी-प्रिलिम्स, एसएससी, राज्य सेवा, एनडीए, सीडीएस आणि रेल्वे इत्यादी स्पर्धा परीक्षेसाठी तयारी करणार्या विद्यार्थ्यांसाठी अतिशय उपयुक्त आहे. तर चला मित्रांनो आता आपण साखर उत्पादक बद्दल संपूर्ण माहिती पाहूया.

Sugar factory information in marathi

साखर उत्पादक म्हणजे काय – sugar factory information in marathi

साखर उत्पादकची संपूर्ण माहिती (Complete information of sugar producer)

साखर उद्योग हा भारतातील दुसरा सर्वात मोठा कृषी आधारित उद्योग आहे. यासाठी मूलभूत कच्चा माल ऊस आहे, ज्यात काही गुणात्मक वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत-

  • हे स्वतःचे वजन कमी करणे कच्चा माल आहे.
  • हे बर्‍याच काळासाठी संग्रहित केले जाऊ शकत नाही, कारण त्या प्रकरणात ते सुक्रोजला कमी करते.
  • हे लांब पल्ल्यांमधून जाऊ शकत नाही, कारण त्याची वाहतूक खर्च जास्त आहे आणि कोरडे होण्याची भीती देखील आहे.
  • या कारणांमुळे साखर कारखाना फक्त ऊस उत्पादक क्षेत्रातच स्थापित केला जातो. याशिवाय ऊस तोडण्यासाठीही विशेष वेळ आहे.
  • आणि त्याच वेळी ते कुचले जाते. म्हणूनच, त्या मर्यादित काळाशिवाय उर्वरित काळ काम न करता साखर कारखान्या रिक्त राहिल्या आहेत. यामुळे साखर उत्पादनावर अनेक मर्यादा आहेत.

भौगोलिक वितरण

उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र आणि तामिळनाडू या देशातील साखर उत्पादनाच्या एकूण उत्पादनापैकी सुमारे 70 टक्के वाटा आहे. भारतातील साखर उद्योगातील प्रमुख केंद्रांचे राज्यनिहाय वर्णन खालीलप्रमाणे आहे.

उत्तर प्रदेश: तेथे दोन पट्ट्या आहेत – एक पश्चिम उत्तर प्रदेश आणि दुसरे पूर्व उत्तर प्रदेश. मेरठ, सहारनपूर, मुझफ्फरनगर, बिजनौर आणि मुरादाबाद हे पश्चिम पट्ट्यात असून गोरखपूर, देवरिया, बस्ती आणि गोंडा पूर्व पट्ट्यात आहेत.

बिहार: येथे दरभंगा, सारण, चंपारण आणि मुझफ्फरपूर येथे साखर कारखाने आहेत.

या दोन क्षेत्रांमध्ये साखर उद्योगाच्या एकाग्रतेसाठी खालील कारणे आहेत.

  • चुना आणि पोटॅश समृद्ध असलेली सुपीक जलोभी जमीन.
  • फ्लॅट टोपोग्राफी, सिंचनासाठी योग्य.
  • प्रक्रिया आणि धुण्यासाठी पाण्याची पुरेशी उपलब्धता.
  • साखर उद्योग कोळसा आणि कोळशावर कमी अवलंबून आहे, कारण उसाच्या बगलाच्या स्वरूपात पुरेसे इंधन मिळते.
  • चांगल्या वाहतुकीच्या सुविधांशी जोडलेल्या जवळपासच्या भागांची दाट लोकसंख्या.
  • स्वस्त मजुरीची उपलब्धता.
  • संयुक्त ब्लॉक्समध्ये उसाची लागवड केली जाते, जेणेकरून ताजे ऊस गिरणींवर लवकर पोहोचतो.

महाराष्ट्र: नाशिक, पुणे, सातारा, सांगली, कोल्हापूर आणि सोलापूर. येथे साखर कारखाने आणि ऊस लागवडीचे काम सहकारी क्षेत्रांतर्गत केले जाते.

पंजाब: फगवारा, धुरी.

कर्नाटक: मुनिराबाद, शिमोगा आणि मांड्या.

तामिळनाडू: नलिकुपुरम, पुगलूर, कोयंबटूर आणि पंड्याराजपुरम.

आंध्र प्रदेश: निजामाबाद, मेडक, पश्चिम आणि पूर्व गोदावरी, चितूर आणि विशाखापट्टणम.

ओडिशा: बारगड, रायगड.

मध्य प्रदेश: सीहोर.

उत्तर भारत आणि द्वीपकल्प भारतातील साखर उत्पादनात फरक

  • दक्षिण भारतात उत्पादकता जास्त आहे.
  • उष्णकटिबंधीय वाण असल्याने दक्षिण भारतातील ऊसात सुक्रोजची सामग्री जास्त असते.
  • दक्षिण भारतात गाळप हंगाम जास्त असतो, तो ऑक्टोबर ते मे-जून पर्यंत असतो तर उत्तर भारतात गाळप हंगाम फक्त नोव्हेंबर ते फेब्रुवारीपर्यंत असतो.

उष्णकटिबंधीय हवामान, सिंचन आणि वाहतूक सुविधा असूनही, खालील कारणांमुळे द्वीपकल्प भारतातील साखर उद्योगाची प्रगती तुलनेने मंदावली आहे.

या प्रदेशात उगवलेली इतर नगदी पिके – कापूस, भुईमूग, नारळ, तंबाखू इत्यादी शेतकर्‍यांना अधिक फायदेशीर ठरतात.

महाराष्ट्रात सिंचन दर आणि खतांच्या अत्यल्प पद्धतींमुळे उत्पादन खर्च मोठ्या प्रमाणात वाढतो.

प्रायद्वीपीय भागांमध्ये, उत्तर प्रदेश आणि बिहारप्रमाणेच उसाची लागवड संयुक्त ब्लॉक्सखाली केली जात नाही.

साखर उद्योगाच्या समस्या (Problems of the sugar industry)

देशात चांगल्या प्रतीच्या उसाची कमतरता आहे. भारतीय ऊसात सुक्रोज सामग्री कमी आणि उत्पादकता कमी आहे.

उत्पादनाचे एकतर आर्थिक स्वरूप, लहान गाळप हंगाम, भारी उत्पादन शुल्क आणि वेअरहाउसिंग मक्तेदारी साखर उत्पादनाची किंमत अत्यंत जास्त करते.

जुन्या तंत्रज्ञानावर आधारित लहान आणि आर्थिक-युनिट अद्याप कार्यरत आहेत.

Also Read:

आज आपण काय पाहिले?

तर मित्रांनो, वरील लेखात आपण Sugar factory information in marathi पाहिली. यात आपण साखर उत्पादक म्हणजे काय? फायदे आणि त्यांचा उपयोग कसा करावा? या बद्दल भरपूर काही जाणून घेतले. मला असे वाटत आहे कि, तुम्हाला साखर उत्पादक बद्दल सर्व काही माहिती मी वरील लेखात दिली आहे.

आमचा एकच हेतू असतो कि, आपल्या मराठी बांधवाना सर्व माहिती एकाच लेखात प्रधान करणे. कारण इंटरनेट एकाच विषय वर खूप लेख पाहण्यास मिळतील, पण आम्ही सर्व काही माहिती एकाच लेखात देण्याचा प्रयत्न करत असतो. जेणे करून तुम्हा सर्वानाचा वेळ वाया न जाऊ.

तसेच Sugar factory In Marathi हे लेख तुम्हाला कसे वाटले ते नक्की comment box मध्ये सांगा, जेणे करून आमच्या लेखात झालेली चूक आम्ही लवकर सुधारण्याचा प्रयत्न करू. जर मित्रांनो तुमच्या कडे Sugar factory बद्दल आजून काही माहिती असेल तर नक्की सांगा. कारण तुम्ही दिलेली साखर उत्पादकची माहिती वरील लेखात समाविष्ट करूया.

तर मित्रांनो, वरील साखर उत्पादकची माहिती या लेखातून तुम्हाला काही शिकायला मिळाले असेल तर तुम्ही नक्की सोशल मिडिया म्हणजे Facebook, Twitter आणि Whatsapp शेअर करा.

Leave a Comment

x