पोल्ट्री फार्म म्हणजे काय | Poultry farming information in Marathi

Poultry farming information in Marathi – नमस्कार मित्रांनो, आज आपण या लेखात पोल्ट्री फार्म बद्दल पाहणार आहेत. कारण आपण दररोज अंडी खात असतो, किंवा चिकन खात असतो. हे तर आपल्याला माहित आहे कि आपण बाजारात जातो आणि अंडी चिकन घेऊन येतो. पण ते कस काय लोकांपर्यंत पोहचते हे खूप कमी लोकांना माहित असेल.

पोल्ट्री फार्म हा व्यवसाय आहे. आणि आपण पाहत आहोत कि आजकालच्या जगात एक नौकरी मिळणे खूप कठीण आहे त्यामुळे आज काळाचे तरुण हे पोल्ट्री फार्म या व्यवसाय कडे वळत आहे. त्यामुळे मित्रांनो आज मी तुमच्यासाठी हा लेख घेऊन आलो आहे ज्यात आंपण पोल्ट्री फार्म बद्दल संपूर्ण माहिती जाणून घेणार आहोत.

पोल्ट्री फार्म म्हणजे काय – Poultry farming information in Marathi

Poultry farming information in Marathi
Poultry farming information in Marathi

पोल्ट्री फार्म म्हणजे काय? (What is a poultry farm?)

कोंबडी पालन, कोंबडी, बदके इत्यादी पाळीव पक्ष्यांना संगोपनासाठी मांस व अंडी उत्पादनासाठी बनवण्याची प्रक्रिया आहे. बहुतेक कोंबडी पालन पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसायात करतात, म्हणून त्याला पोल्ट्री फार्मिंग असेही म्हणतात.

पोल्ट्री पालनचे दोन प्रकार आहेत (There are two types of poultry rearing:)

ब्रॉयलर कोंबडी – मांससाठी वापरली जाते.

स्तर पोल्ट्री – अंडी साठी केले जाते.

ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म म्हणजे काय? (What is a broiler poultry farm?)

ब्रॉयलर कोंबडी हा भारतातील कुक्कुटपालनातील सर्वात लोकप्रिय पक्षी आहे, या कोंबड्यांचे मांस उत्पादनासाठी पालन केले जाते.

ब्रॉयलर लहान कोंबडीची असतात जी 5 ते 6 आठवड्यांची असतात. ब्रॉयलर प्रजाती उबवल्यानंतर, कोंबडी किंवा कोंबडी 40 ते 50 ग्रॅम हरभरा आहे, जे योग्य आहार आणि योग्य देखभाल नंतर, सुमारे 1.5 किलो ते 2 किलोच्या 6 आठवड्यांनंतर.

आज ब्रॉयलर पोल्ट्री पालन हा एक चांगला विकसित व्यवसाय म्हणून उदयास आला आहे. ब्रॉयलर कुक्कुटपालन ही कमी वेळात जास्तीत जास्त पैसे मिळवण्याचा व्यवसाय आहे, अगदी छोट्या खेड्यातही हे छोटे शेतकरी करू शकतात. ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्ममध्ये अत्यल्प गुंतवणूकीची आवश्यकता असते कारण ते सहा आठवड्यांत विकसित आणि विक्री करता येतात.

ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म कसे सुरू करावे? (How to start a broiler poultry farm?)

  • ब्रॉयलर कोंबडी पालन सुरू करण्यापूर्वी काही महत्वाची माहितीः
  • ब्रॉयलर पोल्ट्री वाढविण्यासाठी प्रथम त्यास लहान प्रमाणात प्रारंभ करा. Poultry farming information in Marathi नंतर नंतर मोठ्या पोल्ट्री फार्ममध्ये विकसित करा.
  • नेहमी विश्वासार्ह आणि प्रमाणित हॅचरीमधून पिल्ले घ्या.
  • नेहमीच उच्च प्रतीचे आणि उत्कृष्ट कंपनी औषध आणि लस वापरा.
  • ब्रॉयलर कुक्कुटपालनामध्ये जैव-सुरक्षा (जैविक संरक्षणाचा कायदा) अनुसरण करा.

१. कुक्कुटपालनाच्या लागवडीचे ठिकाण निवडणे:

  1. कुक्कुटपालनासाठी योग्य जागा निवडणे आवश्यक आहे.
  2. ठिकाण सपाट आणि काही उंचीवर असले पाहिजे, जेणेकरून पावसाचे पाणी शेतीत प्रवेश करू शकत नाही.
  3. कोंबडी पालन शेतीची जागा निवासी परिसर आणि मुख्य रस्त्यापासून दूर असावी.
  4. मुख्य रस्त्यापासून फार दूर जाऊ नका जेणेकरून येताना त्रास होणार नाही.
  5. वीज व पाण्याची योग्य सुविधा उपलब्ध झाली पाहिजे.
  6. कोंबडीची शेड आणि भांडी नियमितपणे साफ करत रहा.
  7. कोंबडीची औषधे, लस आणि ब्रॉयलर फीड सहज उपलब्ध असावे.
  8. फॉर्मची लांबी पूर्वेकडून पश्चिमेकडे असावी.
  9. पिल्लांची फक्त एक जात शेडमध्ये ठेवावी.
  10. ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्मसाठी शेड बांधकाम: ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्मसाठी घर डिझाइनः

  11. शेड नेहमीच पूर्व-पश्चिम दिशेने असावा आणि शेडच्या जाळीची बाजू उत्तर-दक्षिण दिशेने असावी
  12. जेणेकरून शेडच्या आतून हवा योग्यरित्या वाहू शकेल आणि सूर्य जास्त आत जाऊ शकत नाही.
  13. आपण आवश्यकतेनुसार शेडची रुंदी 30-35 फूट आणि लांबी ठेवू शकता.
  14. ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म शेडचा मजला पक्की असावा.
  15. पोल्ट्री फार्म शेडची बाजू उंची मजल्यापासून आणि केंद्रापासून 8-10 फूट उंच असावी
  16. उंची मजल्यापासून 14-15 फूट उंचीची असावी.
  17. शेडच्या आत चिकन फीड आणि पाण्याची भांडी, पाण्याची टाकी आणि इलेक्ट्रिक बल्बची योग्य व्यवस्था असावी.
  18. आपण इच्छित असल्यास, आपण सावलीची लांबी समान भागात विभागू शकता.
  19. ब्रॉयलर पिल्लांसाठी फीड आणि पाण्याचे भांडी याबद्दलची माहिती.

  • प्रत्येक 100 पिल्लांसाठी कमीतकमी 3 पाणी आणि 3 धान्याची भांडी असणे फार महत्वाचे आहे.
  • आपण कोणत्याही प्रकारचे धान्य आणि पाण्याचे भांडे, मॅन्युअल किंवा स्वयंचलित वापरू शकता.
  • मॅन्युअल भांडी साफ करणे सोपे आहे परंतु पाणी थोडेसे कठीण आहे, परंतु
  • स्वयंचलित जहाजांमध्ये पाईप सिस्टम आहे, ज्याद्वारे टाकीचे पाणी थेट पाण्याच्या भांड्यात भरले जाते.

लिटर म्हणजे काय? (What is a liter?)

  • ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्ममध्ये ठेवलेल्या मजल्याला कचरा म्हणतात.
  • भूसा किंवा कचरा यासाठी आपण लाकूड पावडर, शेंगदाण्याची साल किंवा धान्याची भुसी वापरू शकता.
  • पिल्ले येण्यापूर्वी ते 3-4 इंच जाड कचरा मजला वर घालणे आवश्यक आहे.
  • कचरा पूर्णपणे नवीन असावा आणि त्यात कोणत्याही प्रकारचे संक्रमण होऊ नये.
  • पोल्ट्री लिटर
  • पाळीव प्राण्यांची माहिती 
  1. उष्मायन:

उष्मायन म्हणजे काय? (What is incubation?)

ज्याप्रमाणे कोंबडी आपल्या पिल्लांना आपल्या पिसेखाली ठेवून उष्णता देतात, त्याचप्रमाणे आपण पिल्लांना कृत्रिमरित्या तापमान देतो, त्याला ब्रुडिंग असे म्हणतात.

ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्ममध्ये उष्मायन (Incubation in broiler poultry farm)

पिल्लांच्या योग्य विकासासाठी उष्मायन सर्वात महत्वाचे आहे, ब्रॉयलर फार्मचा संपूर्ण व्यवसाय पूर्णपणे ब्रूडिंगवर अवलंबून असतो. Poultry farming information in Marathi ब्रूडिंगमध्ये चूक झाल्यास, आपली पिल्ले कमजोर होतील आणि 7-8 दिवसात मरणार असतील किंवा आपण योग्य फीड वापरला तरीही ते योग्यरित्या विकसित होऊ शकणार नाहीत.

ब्रुडिंगचे प्रकार (Types of brooding)

इलेक्ट्रिक बल्बसह उष्मायन –

  • या प्रकारच्या पाळीसाठी आपल्याला नियमित उर्जा आवश्यक आहे.
  • उन्हाळ्याच्या महिन्यांमध्ये हिवाळ्यातील महिन्यांत 1 वॅटसाठी प्रत्येक वॅटची आवश्यकता असते
  • यासाठी प्रत्येक कोंबडीला 2 वॅट्स लागतात.
  • उन्हाळ्याच्या महिन्यात 4-5 दिवस आणि हिवाळ्याच्या महिन्यात 12-15 ब्रूडींग केले जाते.
  • दिवसापर्यंत हे करणे आवश्यक आहे.
  • पिल्लांच्या पहिल्या आठवड्यात कचरा 6 इंच आणि दुसर्‍या आठवड्यात 10-12 इंच वर ब्रूडर ठेवा.

गॅस ब्रूडरसह उष्मायन (Incubation with gas brooder)

  • गॅस ब्रूडर बाजारात आवश्यकतेनुसार आणि क्षमतानुसार बाजारात उपलब्ध आहेत, उदाहरणार्थ 1000 आणि 2000 ची क्षमता.
  • गॅस ब्रूडर ही ब्रूडिंगची सर्वोत्तम पद्धत आहे, जेणेकरून शेडच्या आत तापमान समान राहील.

आग किंवा सिगार सह उष्मायन (Incubation with fire or cigar)

  • हे विशेषत: त्या भागांसाठी आहे जेथे वीज उपलब्ध नाही किंवा अशा ठिकाणी वीज कमी आहे.
  • याची काळजी घेणे फार महत्वाचे आहे कारण यामुळे शेड धूर्यानेही भरू शकते किंवा आगही निर्माण होऊ शकते.
  • भुजंगासन म्हणजे काय आणि फायदे 

Leave a Comment

x