ओरेगॅनो काय आहे आणि त्याचे फायदे व दुष्परिणाम | Oregano in Marathi

Oregano in Marathi : नमस्कार मित्रांनो, आज आपण या लेखात ओरेगॅनो या वनस्पती बद्दल जाणून घेणार आहोत, ओरेगॅनो हि एक औषधी वनस्पती आहे. जी कि आयुर्वेधाच्या उपचारामध्ये वापरली जाते. या लेखाचे कारण इतकेच आहे कि आपल्याला निसर्गाने अशा वनस्पती दिल्या आहे कि ज्यांचे अनेक फायदे असतात, पण आपण त्यांच्या कडे दुल्क्ष करत असतो.

आपल्या निसर्गात अशा काही वनस्पती आहे कि ज्यांचे अनेक फायदे आहे, त्यांच्या पैकीच एक म्हणजे ओरेगॅनो हि वनस्पती होय. हि एक अशी वनस्पती आहे कि या वनस्पतीच्या विविध भागांचा वापर आपल्या शरीराला होणार्या विकारांपासून दूर करण्यासाठी केला जातो. तर चला मित्रांनो आता आपण जाणून घेऊ कि ओरेगॅनो काय आहे?  फायदे आणि तसेच दुष्परिणाम जाणून घेऊया.

 

Oregano in Marathi

ओरेगॅनो काय आहे आणि त्याचे फायदे व दुष्परिणाम – Oregano in Marathi

ओरेगॅनो काय आहे? (What is Oregano)

ओरेगॅनो ही एक अतिशय फायदेशीर वनस्पती आहे, त्याचे वैज्ञानिक नाव ओरिजनम वल्गारे आहे. हे तुळस आणि पुदीनासारखेच आहे. जेवणाची चव वाढवण्यासाठी आपण गोड कडुलिंब, पुदीना, कोथिंबीर वापरतो त्याचप्रमाणे ओरेगॅनो देखील मसाल्याच्या रूपात खाण्याची चव वाढवण्यासाठी वापरला जातो. बर्‍याचदा या वनस्पतीची पाने पिझ्झा आणि पास्तासारख्या पदार्थांमध्ये वापरली जातात. ओरेगॅनो इटालियन पाककृतीमध्ये सर्वाधिक वापरला जातो.

अन्नाची चव वाढविण्याव्यतिरिक्त, ओरेगॅनो देखील आयुर्वेदिक आणि देशी उपाय म्हणून वापरला जातो. विशेष गोष्ट अशी आहे की जगभरात ओरेगॅनोच्या 60 हून अधिक प्रजाती आढळतात, ज्या अनेक प्रकारे वापरल्या जातात. काश्मीरपासून सिक्किमपर्यंतच्या हिमालयात भारतात ओरेगॅनो मुबलक प्रमाणात आढळतात. (Oregano in Marathi) भारतीय बाजारपेठेत ओरेगानो विविध प्रकारात पाने, चहा, तेल आणि गोळ्या उपलब्ध आहेत.

ओरेगॅनोची वनस्पती कशी असते? (What is an oregano plant like)

ओरेगॅनो प्लांट हा लॅमीसी कुटुंबातील एक वनस्पती आहे. त्याची लांबी सुमारे तीन फूट आहे. ओरेगॅनो ही पुदीना आणि तुळशीची वनस्पती सारखी बारा महिन्यांची वनस्पती आहे, जिथे कोठेही सहजपणे पीक घेतले जाऊ शकते. ओरेगॅनोच्या डहाळ्या पट्ट्यासह पातळ रेषा आहेत. हलके जांभळे आणि पांढरे फुलझाडे झुडूप ओरेगानो वनस्पतीमध्ये दिसतात. ही फुले एकाच ठिकाणी अधिक आहेत, म्हणून जेव्हा ते फुलतात तेव्हा ते छत्रीसारखे दिसतात.

टॅनिन नावाचे आवश्यक तेल ओरेगॅनो प्लांटमध्ये आढळते. या वनस्पतीची पाने आणि डहाळ्या मसाले, आयुर्वेदिक औषधे तसेच पशुवैद्यकीय औषध आणि सौंदर्यप्रसाधने म्हणून वापरली जातात. ओरेगॅनो वनस्पती प्रामुख्याने ग्रीस आणि भूमध्य देशांच्या पर्वतीय भागांमध्ये आढळते.

ओरेगॅनोचे विविध प्रकार (Varieties of oregano)

ओरेगॅनोचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु मुख्य तीन खाली सूचीबद्ध आहेत.

  1. युरोपियन ओरेगॅनो:

याला वन्य मार्जोरम किंवा हिवाळ्यातील मजारोम देखील म्हणतात. या प्रकारचे ऑरेगॅनो केवळ ग्रीस, इटली, स्पेन, तुर्की आणि अमेरिकेत आढळतात. याचा उपयोग खोकला, डोकेदुखी, चिंताग्रस्तपणा, दातदुखी आणि अनियमित पाळी इत्यादीपासून मुक्त करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

  1. ग्रीक ओरेगॅनो:

याला हिवाळ्यातील गोड मार्जोरम किंवा पॉट मार्जोरम देखील म्हणतात. हे ओरिग्नो हे ओरिजिनम हेराक्लेओटीम एल मधून काढले जाते.

  1. मेक्सिकन ओरेगॅनो:

हा प्रकार मेक्सिकन मार्जोरम म्हणून देखील ओळखला जातो. (Oregano in Marathi) हे विशेषतः मेक्सिको आणि आसपासच्या भागात आढळते आणि पिझ्झा आणि बार्बेक्यू सॉस सारख्या मेक्सिकन पदार्थांमध्ये चव म्हणून वापरला जातो.

ओरेगॅनोमध्ये असणारे पौष्टिक तत्वे (The nutrients found in oregano)

ओरेगॅनो ही एक विशिष्ट प्रकारची औषधी वनस्पती आहे. यात पोटॅशियम, सोडियम, फॅटी एसिड एकूण मोनोअनसॅच्युरेटेड, फॅटी एसिड एकूण पॉलीअनसॅच्युरेटेड, जस्त, व्हिटॅमिन सी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, व्हिटॅमिन बी 6, फोलेट, व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन डी, कार्बोहायड्रेट, पाणी, ऊर्जा असते , प्रथिने, कॅल्शियम, ओमेगा फॅटी एसिडस्, फायबर, फॅटी एसिड टोटल सॅच्युरेटेड, मॅंगनीज, लोह, तांबे, अँटीऑक्सिडंट, प्रतिजैविक आणि दाहक-विरोधी घटक आढळतात.

ओरेगॅनोचे फायदे (The benefits of oregano)

हृदयाच्या आरोग्यासाठी ओरेगॅनोचे फायदे –

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्या एक प्रकारची तीव्र दाहक स्थिती आहे ज्यात पेशी पुनर्प्राप्त होण्यासाठी नेहमीपेक्षा जास्त वेळ घेतात. हे धूम्रपान, मधुमेह आणि जळजळ होण्यासारख्या अनेक कारणांमुळे होऊ शकते. ओरेगॅनोच्या आवश्यक तेलामध्ये विरोधी दाहक गुणधर्म असतात, ज्यामुळे जळजळ आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. शिवाय, त्यात हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी गुणधर्म देखील आहेत, जे हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.

कर्करोगाचा धोका कमी करा –

ओरेगॅनो पानांचे फायदे कर्करोग रोखण्यास उपयुक्त ठरू शकतात. ओरेगॅनोमध्ये थायमॉल, कार्वाक्रोल आणि इतर काही कर्करोग विरोधी गुणधर्म आहेत. ते कर्करोगाच्या पेशी वाढण्यास थांबवू शकतात आणि कर्करोगाचा धोका कमी करतात. विशेषतः, ओरेगॅनोचे फायदे कोलन कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंधित करण्यासाठी प्रभावी ठरू शकतात.

त्यात प्रोओप्टोटिक प्रभाव आहेत, जे कर्करोगाच्या पेशी दूर करू शकतात आणि त्यांच्या मदतीने कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतो. तसेच हे देखील लक्षात घेणे आवश्यक आहे की या घरगुती उपचारांमुळे कर्करोगाचा धोका काही प्रमाणात कमी होऊ शकतो, परंतु तो यासाठी बरा नाही. (Oregano in Marathi) अशा परिस्थितीत जर एखाद्यास त्रास होत असेल तर वैद्यकीय उपचार घेणे आवश्यक आहे.

प्रतिकारशक्ती वाढवा –

ओरेगॅनो पानांचे फायदे रोगांशी लढण्याची क्षमता वाढविण्यामध्ये देखील आढळू शकतात. ओरेगॅनोमध्ये व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन-सी आणि व्हिटॅमिन-ईसारखे बरेच पौष्टिक पदार्थ आढळतात. या तिन्ही जीवनसत्त्वे प्रभावी अँटिऑक्सिडेंट मानली जातात.

हे जीवनसत्त्वे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करतात. ते शरीरावर मुक्त रॅडिकल्सचा प्रभाव कमी करू शकतात आणि त्यांच्या प्रभावांपासून पेशींचे संरक्षण करू शकतात. यासाठी, एका ग्लास पाण्यात ओरेगानो पाने उकळवून आपण त्या पाण्याचे सेवन करू शकता. ओरेगानो चहा सर्दी किंवा घसा खोकल्याच्या समस्येमध्येही सेवन केला जाऊ शकतो.

औदासिन्यासाठी ओरेगॅनोचे फायदे –

हे जाणून आश्चर्यचकित होऊ शकेल की ओरेगॅनोचे फायदे देखील उदासीनतेत आढळतात. खरं तर, एनसीबीआयने (नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फर्मेशन) प्रकाशित केलेल्या संशोधनात असे आढळले आहे की ओरेगॅनोच्या आवश्यक तेलात कार्वाक्रॉल (एक कंपाऊंडचा एक प्रकार, जो एक नैसर्गिक एंटीबायोटिक देखील आहे) घटक अँटीडिप्रेसस एजंट म्हणून काम करतो.

करू शकतो. प्रयोगशाळेत उंदीरांवर केलेल्या अभ्यासानुसार डोपामिनर्जिक सिस्टीमवर (डोपामाइन – एक प्रकारचा संप्रेरक आणि न्यूरोट्रांसमीटर) परिणाम झाला आहे. डोपामिनर्जिक सिस्टीमवर प्रभाव पडल्यास नैराश्याची लक्षणे कमी होण्यास मदत होते.

अपचन पासून आराम –

ओरेगॅनोच्या आवश्यक तेलामध्ये प्रतिजैविक, दाहक आणि अँटीऑक्सिडंट सारख्या अनेक जैविक गुणधर्म असतात, जे शरीरासाठी फायदेशीर ठरतात. हे ई कोलाई सारख्या आतड्यांना हानी पोहोचविणार्‍या बॅक्टेरियांची संख्या कमी करते आणि आतडेची रोगप्रतिकार शक्ती सुधारण्यास मदत करू शकते. याशिवाय हे आतड्यातील जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करू शकते, ज्यामुळे अपचनाच्या समस्येपासून थोडा आराम मिळतो.

ओरेगॅनो आवश्यक तेलात असणारे अँटीऑक्सिडेटिव्ह गुणधर्म आतड्याचे ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करून आतडे निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. यासाठी तुम्ही पेपरमिंट किंवा लिंबू चहाच्या कपमध्ये ओरेगानो तेलाचे एक-दोन थेंब वापरू शकता. अशा प्रकारे ओरेगॅनोचे तेल अपचनाची समस्या कमी करेल, परंतु यावर अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

पोटदुखी कमी करा –

कधीकधी पोटात दुखणे अन्न विकृती, बद्धकोष्ठता, अपचन, अन्न विषबाधा आणि इतर अनेक कारणांमुळे उद्भवू शकते. अशा परिस्थितीत पोटाच्या दुखण्यापासून आराम मिळवण्यासाठी ओरेगॅनोचे फायदे देखील घेतले जाऊ शकतात. (Oregano in Marathi) ओरेगॅनोच्या आवश्यक तेलात मोनोटेर्पेनिक फिनॉल नावाचे एक कंपाऊंड सापडते, जे पोटदुखी काही प्रमाणात कमी करण्यास मदत करते. यासाठी आपण एका ग्लास पाण्यात किंवा रसात ओरेगानो तेलाचे एक ते दोन थेंब घेऊ शकता.

ओरेगॅनोचे नुकसान (Loss of oregano)

मित्रांनो, एकीकडे ओरेगॅनोचे आरोग्यासाठी फायदे आहेत आणि दुसरीकडे त्याचे तोटे देखील आहेत. म्हणून, ओरेगॅनोचे फायदे जाणून घेतल्यानंतर आम्हाला ऑरेगॅनोच्या तोट्यांबद्दल जाणून घ्या.

  • ओरेगॅनोचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने पोट अस्वस्थ होते.
  • गर्भवती महिलांनी ऑरेगॅनो सेवन करू नये, यामुळे गर्भपात होऊ शकतो.
  • कोणत्याही प्रकारच्या एलर्जी असलेल्या लोकांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच ओरेगॅनो वापरावा.
  • ओरेगॅनो तेल संवेदनशील त्वचेवर वापरता कामा नये आणि शरीरावर तेलाचा वापर करण्यापूर्वी नारळ तेलात ओरेगॅनो तेलात मिसळल्यानंतरच वापरावे.
  • ऑरेगानोचा वापर कोणत्याही प्रकारच्या शस्त्रक्रियेपूर्वी आणि नंतर होऊ नये.
  • स्तनपान देणाऱ्या महिलांनी ऑरेगॅनो वापरू नये.
  • मधुमेहाच्या रुग्णांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच ओरेगॅनो घ्यावा.
  • कोणत्याही प्रकारच्या दुखापतीनंतर ओरेगॅनोचा वापर हानिकारक आहे.

ओरेगॅनोचा उपयोग कसा करावा? (How to use oregano)

मित्रांनो, आत्तापर्यंत तुम्ही फक्त पिझ्झा, वाडगा चाट, बर्गर इ. मध्ये ओरेगॅनो वापरला असेल पण तुम्ही निरोगी बनवण्यासाठी ओरेगॅनो वापरला नसेल. तर आता आपण आपल्या आरोग्यास योग्य करण्यासाठी ओरेगानो कसे वापरू शकता हे सांगू.

  • ओरेगानोच्या ताज्या पानांचा रस बनवून तुम्ही ते खाऊ शकता.
  • तुम्ही दररोज कोशिंबीरीच्या रूपात ताजे ओरेगानो पाने वापरू शकता.
  • तुम्ही वाळलेल्या ओरेगानो पानांचा एक बनवून ते वापरू शकता.
  • तुम्ही चहाच्या रूपात ओरेगानो घेऊ शकता.
  • आपण तेलाच्या स्वरूपात ओरेगॅनो वापरू शकता.
  • ओरेगानो पानांची पेस्ट वापरली जाऊ शकते.

Also Read:

आज आपण काय पाहिले?

तर मित्रांनो, वरील लेखात आपण Oregano information in marathi पाहिली. यात आपण ओरेगॅनो म्हणजे काय? फायदे आणि त्यांचा उपयोग कसा करावा? या बद्दल भरपूर काही जाणून घेतले. मला असे वाटत आहे कि, तुम्हाला ओरेगॅनो बद्दल सर्व काही माहिती मी वरील लेखात दिली आहे.

आमचा एकच हेतू असतो कि, आपल्या मराठी बांधवाना सर्व माहिती एकाच लेखात प्रधान करणे. कारण इंटरनेट एकाच विषय वर खूप लेख पाहण्यास मिळतील, पण आम्ही सर्व काही माहिती एकाच लेखात देण्याचा प्रयत्न करत असतो. जेणे करून तुम्हा सर्वानाचा वेळ वाया न जाऊ.

तसेच Oregano In Marathi हे लेख तुम्हाला कसे वाटले ते नक्की comment box मध्ये सांगा, जेणे करून आमच्या लेखात झालेली चूक आम्ही लवकर सुधारण्याचा प्रयत्न करू. जर मित्रांनो तुमच्या कडे Oregano बद्दल आजून काही माहिती असेल तर नक्की सांगा. कारण तुम्ही दिलेली ओरेगॅनोची माहिती वरील लेखात समाविष्ट करूया.

तर मित्रांनो, वरील ओरेगॅनोची माहिती या लेखातून तुम्हाला काही शिकायला मिळाले असेल तर तुम्ही नक्की सोशल मिडिया म्हणजे Facebook, Twitter आणि Whatsapp शेअर करा.

Leave a Comment

x