किवी फळ म्हणजे काय? आणि फायदे | Kiwi fruit information in Marathi

Kiwi fruit information in Marathi – नमस्कार मित्रांनो, या लेखात आपण किवी या फळाबद्दल माहिती पाहणार आहोत, कारण किवी दिसायला हलकी तपकिरी, तंतुमय आणि आयताकृती आहे, हे नीलमनाच्या फळासारखे फळ आहे. त्यात व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात आढळते. किवी एक खास प्रकारचे मधुर फळ आहे.

त्याच्या सुंदर रंगाच्या लोगोसाठी किवीला जास्त पसंती दिली जात आहे. किवीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन के आणि भरपूर प्रमाणात पोटॅशियम, फोलेट असतात. कीवी फळांमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडेंट असतात. हे अँटीऑक्सिडेंट शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवते म्हणजे शरीरास रोगांपासून वाचविण्यास मदत करते.

किवी फळ म्हणजे काय? आणि फायदे – Kiwi fruit information in Marathi

Kiwi fruit information in Marathi

किवी फळ म्हणजे काय? (What is kiwi fruit?)

Table of Contents

किवी फळ खाण्याचे फायदे जाणून घेण्यापूर्वी कळवा की फळ कसे आहे. किवी फळ बाहेरून तपकिरी आणि आतून कोमल आणि हिरव्या रंगाचा असतो. त्यामध्ये लहान काळे बियाणे आहेत, जे खाल्ले जाऊ शकतात. त्याची चव गोड आहे.

हे फळ बाजारात सहज उपलब्ध होते. कमी किंमतीत पोषण मिळविण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. जर आपण कीवी फळ कोठे सापडतात याबद्दल चर्चा केली तर ते भारत, चीन, जपान आणि दक्षिण-पूर्व सायबेरियात आढळते.

याला चिनी हिरवी फळे येणारे एक झाड म्हणून देखील ओळखले जाते. अ‍ॅक्टिनिडिया डेलिसीओसा हे त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे. पुढे आपण किवी फळ खाल्ल्याने काय होते याबद्दल सविस्तर माहिती देऊ.

किवी मध्ये असलेले पोषकतत्वे (Nutrients in kiwi)

कीवीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि भरपूर फायबर असते. या व्यतिरिक्त, जीवनसत्त्व ई, पोटॅशियम पॉलिटेक्निक, तांबे, सोडियम, अँटीऑक्सिडंट्स आहेत जे रोगांपासून संरक्षण करतात. शरीराचे इलेक्ट्रॉन बनवण्यासाठी फायदेशीर ठरते.

कीवी फळाचे फायदे (The benefits of kiwi fruit)

हे लक्षात ठेवा की कीवी फळ कोणत्याही रोगाच्या जोखमीपासून संरक्षण करू शकते किंवा रोगाची लक्षणे कमी करू शकतो. म्हणूनच, एखाद्या गंभीर आजाराच्या उपचारांसाठी कीवी फळांना चुकवू नका. खाली किवी फळांचे फायदे खाली जाणून घ्या.

हृदय साठी किवी फळ फायदे –

किवी फळांच्या फायद्यांबद्दल बोलणे, ते हृदयासाठी फायदेशीर ठरू शकते. (Kiwi fruit information in Marathi) एनसीबीआयच्या वेबसाइटवर प्रकाशित केलेल्या संशोधनात असे आढळले आहे की कीवी फळ हृदयरोग रोखण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. जर हे फळ 2 दिवसांपर्यंत सेवन केले तर प्लेटलेटची हायपरएक्टिव्हिटी, प्लाझ्मा लिपिड आणि रक्तदाब नियंत्रित केला जाऊ शकतो.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर कीवीमध्ये हृदय-संरक्षणात्मक गुणधर्म आहेत, जेणेकरून ते हृदयाशी संबंधित आजारांपासून संरक्षण करू शकेल. होय, जर एखाद्यास आधीपासूनच हृदयरोगाचा त्रास झाला असेल तर त्यांनी औषधे घेणे चालू ठेवावे आणि वैद्यकीय सल्ल्याने किवी फळांचे सेवन करावे.

पचन आणि बद्धकोष्ठता साठी किवीचे फायदे –

किवी खाल्ल्याने पचन आणि बद्धकोष्ठता देखील लाभ होऊ शकतात. यासंदर्भातील एक संशोधन एनसीबीआयच्या वेबसाइटवर उपलब्ध आहे. या संशोधनात असे म्हटले गेले आहे की किवी फळांचा वापर सौम्य बद्धकोष्ठतेच्या समस्येमध्ये केला जाऊ शकतो. यात रेचक गुणधर्म आहेत, जे पोट साफ करण्यास मदत करतात.

त्याच वेळी, दुसर्‍या अभ्यासादरम्यान, चिडचिडे आतडी सिंड्रोमने ग्रस्त असलेल्या व्यक्तीस 4 आठवड्यांसाठी किवी फळ दिले गेले. परिणामी त्याच्या आतड्यांसंबंधी हालचालींच्या वारंवारतेत वाढ झाली आहे आणि आतड्यांसंबंधी कार्ये सुधारली आहेत.

योग्य वजन साठी किवी फळ –

किवी खाण्याच्या फायद्यांमध्ये वजन संतुलन देखील समाविष्ट आहे. निरोगी राहण्यासाठी आणि वजन संतुलित ठेवण्यासाठी, आपण आपल्या आहारात नाश्ता म्हणून कीवी फळांचा समावेश करू शकता. एनसीबीआयच्या साइटवर उपलब्ध असलेल्या संशोधनात असेही म्हटले आहे की वजन व्यवस्थापनाच्या रणनीतीचा एक भाग म्हणून कीवी फळाचा समावेश आपल्या आहारात केला जाऊ शकतो. वजन वाढण्याचा धोका देखील असू शकत नाही, कारण किवी फळांमध्ये कॅलरी कमी असते आणि फायबर जास्त असते.

मधुमेहासाठी किवी फळाचे फायदे –

किवीला लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (लो जीआय) च्या यादीत स्थान देण्यात आले आहे. रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनचे प्रमाण संतुलित करून मधुमेहामध्ये वजन कमी ठेवण्यास कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले अन्न देखील उपयुक्त ठरेल.

किवीफ्रूट देखील व्हिटॅमिन सी चा चांगला स्रोत आहे त्याच वेळी, व्हिटॅमिन-सी इंसुलिन प्रतिरोध कमी करण्यास आणि रक्तातील ग्लुकोज नियंत्रण सुधारण्यास उपयुक्त असल्याचे आढळले आहे. म्हणूनच, टाइप 2 मधुमेह आणि मधुमेहाचा धोका असलेल्या लोकांसाठी कीवी फळ हा एक चांगला पर्याय असल्याचे सिद्ध होऊ शकते.

प्रतिकारशक्तीसाठी किवी फळाचे फायदे –

कीवीच्या फायद्यांमध्ये देखील चांगली प्रतिकारशक्ती समाविष्ट आहे. रोग प्रतिकारशक्तीसाठी किवी फळ फायदेशीर ठरू शकते. एनसीबीआयच्या अभ्यासानुसार कीवी फळामध्ये व्हिटॅमिन-सी, कॅरोटीनोईड्स, पॉलिफेनॉल आणि फायबर आढळतात. हे घटक रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यास मदत करू शकतात. या कारणास्तव असे म्हटले जाऊ शकते की किवीचे सेवन रोगप्रतिकारक शक्तीबरोबरच बर्‍याच रोगांना दूर ठेवण्यास मदत करते.

रक्तदाब साठी किवी फळ –

तज्ञांच्या मते, किवी फळात बायोएक्टिव्ह पदार्थ असतात, जे रक्तदाब कमी करण्यासाठी कार्य करतात. एंडोथेलियल फंक्शन (हृदयाशी संबंधित कार्य) सुधारण्यासाठी देखील कार्य करू शकते. महिला आणि पुरुषांवर केलेल्या संशोधनातून याची पुष्टी झाली आहे.

ज्या व्यक्तीने 8 आठवडे दररोज 3 किवी खाल्ले त्यास रक्तदाब कमी झाल्याचे आढळले. अशा परिस्थितीत असे मानले जाऊ शकते की कीवीचे सेवन केल्यास उच्च रक्तदाबची समस्या सुधारू शकते. याव्यतिरिक्त, कीवीमध्ये अँटी-हायपरटेन्सिव्ह गुणधर्म देखील आहेत.

चांगली झोपेसाठी किवी फळ –

किवी खाल्ल्याने आणि झोपेच्या फायद्यांबद्दल बोलत नाही, असे होऊ शकत नाही. (Kiwi fruit information in Marathi) या संदर्भात केलेल्या वैद्यकीय संशोधनात झोपेच्या एक तासापूर्वी किवी फळांचा वापर चांगल्या झोपेसाठी उपयुक्त असल्याचे आढळले. किवीफ्रूटची उच्च अँटीऑक्सिडेंट क्षमता ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान देखील कमी करते आणि परिणामी झोपेची गुणवत्ता सुधारू शकते. याव्यतिरिक्त, किवीफ्रूट हे सेरोटोनिन असलेल्या काही फळांपैकी एक आहे, जे आवाज झोपेसाठी उपयुक्त ठरू शकते.

गरोदरपणात किवी फळ –

किवीच्या फायद्यांविषयी बोलणे, हे गरोदरपणात देखील फायदेशीर ठरू शकते. हे व्हिटॅमिन-सी आणि फोलेटमध्ये समृद्ध आहे. त्याच वेळी, गर्भवती महिलांसाठी फोलेट आवश्यक आहे. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे सेवन केल्यास बाळामध्ये केवळ न्युरोल ट्यूब डिसऑर्डर (मेंदू आणि पाठीचा कणा रोग) होण्याचा धोका कमी होत नाही तर गर्भपात होण्याचा धोकाही कमी होऊ शकतो.

एवढेच नव्हे तर त्यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी शरीरातील लोहाचे शोषण करण्यास मदत करून अशक्तपणाचा धोका देखील कमी करू शकतो. होय, एखाद्याला अन्नाची एलर्जी असल्यास, त्यांनी किवी घेण्यापूर्वी वैद्यकीय सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

दम्याचा किवीचे फायदे –

व्हिटॅमिन-सी समृध्द पदार्थांचे सेवन केल्याने श्वसनसंस्थेस फायदा होऊ शकतो, ज्यामुळे दम्याचा त्रास मोठ्या प्रमाणात कमी होतो. एका संशोधनात असे दिसून आले आहे की दररोज 1 ग्रॅम व्हिटॅमिन-सी पूरक आहार घेतल्यास दम्याचा अटॅक होण्याचा धोका कमी झाला आहे आणि कीवीमध्ये व्हिटॅमिन-सीचे प्रमाण जास्त प्रमाणात आहे. अशा परिस्थितीत दमामुळे होणार्‍या खोकल्याची समस्या किवीचे सेवन केल्यास बरे होते.

कीवी फळात अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म –

किवी फळात अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात. त्यातील व्हिटॅमिन सी आणि ई चे एंटीऑक्सिडंट गुणधर्म मुक्त रॅडिकल्स दूर करण्यात मदत करू शकतात. हे ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे होणार्‍या नुकसानापासून शरीराचे रक्षण देखील करू शकते. त्यामध्ये उपस्थित असलेले इतर अँटीऑक्सिडेंट खालीलप्रमाणे आहेत – कॅरोटीनोईड लुटेन, झेक्सॅन्थिन आणि बीटा कॅरोटीन.

कर्करोगासाठी किवी फळाचे फायदे –

वैज्ञानिक संशोधनानुसार, काही फळांमध्ये कर्करोगाविरोधी गुणधर्म असतात तसेच कार्सिनोजेन म्हणजेच कर्करोगामुळे होणारी संयुगे प्रतिबंधित करण्याचा परिणाम होतो. (Kiwi fruit information in Marathi) अशा फळांच्या यादीत किवीचा देखील समावेश आहे. त्यामध्ये असलेल्या व्हिटॅमिन-सी, पॉलीफेनॉल, अँटीट्यूमर आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे कर्करोग रोखण्यास मदत होऊ शकते.

येथे हे स्पष्ट करूया की कर्करोग हा एक प्राणघातक रोग आहे. घरगुती उपचारांनी बरे करणे शक्य नाही. म्हणूनच, जर एखाद्यास कर्करोगाचा त्रास होत असेल तर त्याने डॉक्टरकडे पुरेसे उपचार घ्यावेत.

डोळ्यांसाठी किवी फळाचे फायदे –

कीवी फळांच्या फायद्यांमध्ये डोळे निरोगी ठेवणे देखील समाविष्ट आहे. वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, किटी फळात ल्युटेन आणि झेक्सॅन्थिन सारख्या फायटोकेमिकल्स आढळतात. हिरव्या भाज्यांमध्ये असलेले ल्यूटिन आणि झेक्सॅन्थिन डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. वयाबरोबर होणा blind्या अंधत्वाची समस्या दूर ठेवण्यास हे उपयुक्त ठरू शकतात.

कीवी फळात अँटीइन्फ्लेमेटरी गुणधर्म –

कीवी फळाचा एक फायदा दाह कमी करणे असू शकतो. यात अँटी-एलर्जीक आणि अँटी-ऑक्सिडंट तसेच विरोधी दाहक प्रभाव आहे. वास्तविक, त्यात उपस्थित असलेल्या किस्परला, जो पेप्टाइड आहे, विरोधी दाहक गुणधर्म आहे. या दाहक-विरोधी प्रभावामुळे कीवी शरीरात जळजळ होण्याची समस्या टाळण्यासाठी कार्य करू शकते, विशेषत: आतड्यांमधील जळजळ संबंधित समस्यांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.

यकृत साठी किवी फळ फायदे –

किवी फळांच्या फायद्यामध्ये निरोगी यकृत देखील समाविष्ट आहे. हे एका संशोधनातून सिद्ध झाले आहे की कीवी फळांचे सेवन यकृताशी संबंधित अडचणी रोखण्यात मदत करू शकते. किवी फळामध्ये अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, जे ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यासाठी कार्य करू शकतात. हे यकृत समस्यांचे जोखीम कमी करण्यात मदत करू शकते. यासह, हे हेपॅटोप्रोटोक्टिव्ह गुणधर्म असलेल्या अन्नाच्या श्रेणीत येते.

रक्त गोठण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी किवीचे फायदे –

जर आपण रक्ताच्या जमावाविषयी बोलत राहिलो तर त्यातून स्ट्रोक, हृदयविकाराचा झटका आणि मूत्रपिंड संबंधित समस्यांसारख्या इतर अनेक आजारांचा धोका वाढू शकतो. अशा परिस्थितीत किवीचे सेवन करणे या समस्येचा धोका टाळण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. (Kiwi fruit information in Marathi)वास्तविक, किवीमध्ये अँटिथ्रोम्बोटिकची संपत्ती आहे जी रक्ताने थेंब येऊ देत नाही. म्हणून किवीचे सेवन आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते.

मुरुम आणि मुरुमांमध्ये किवीचे फायदे –

किवीचे सेवन केल्यास मुरुमांची समस्या कमी होण्यास मदत होते. वास्तविक, किवी हे व्हिटॅमिन-सी समृद्ध असलेले फळ आहे. व्हिटॅमिन-सीमध्ये एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत, जे मुरुमांच्या समस्येस प्रतिबंधित करण्यास किंवा मुक्त करण्यात उपयुक्त ठरू शकतात.

त्वचेसाठी किवी खाण्याचे फायदे –

किवीचे सेवन केवळ आरोग्यासाठीच नव्हे तर त्वचेसाठी देखील फायदेशीर आहे. वास्तविक, त्यात व्हिटॅमिन-सी असते, जे अत्यावश्यक अँटीऑक्सिडेंट आहे. हे सूर्याच्या हानिकारक किरणांपासून आणि प्रदूषणामुळे होणार्‍या नुकसानापासून त्वचेचे संरक्षण करू शकते. त्वचेची पोत सुधारू शकते तसेच त्वचेवरील सुरकुत्या मुक्त, तरूण आणि सुंदर बनवू शकतात. किवीमध्ये व्हिटॅमिन-ई देखील असते, ज्यामुळे त्वचा निरोगी आणि चमकदार बनते.

केसांसाठी किवी फळाचे फायदे –

किवीमध्ये झिंक, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस सारखे पोषक असतात, जे केसांच्या वाढीस मदत करतात. व्हिटॅमिन-सीबरोबरच त्यात व्हिटॅमिन-ई देखील असते, ज्यामुळे केस गळतीस प्रतिबंध होते. त्याचबरोबर, किवी बियाणे तेलात असलेले ओमेगा 3 फॅटी एसिड केसांच्या ओलावा राखण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरू शकतात. याव्यतिरिक्त, किवीमध्ये तांबे देखील असतो, ज्यामुळे केसांचा नैसर्गिक रंग राखण्यास मदत होते.

किवी फळांचा वापर (Use of kiwi fruit)

किवी फळ खाण्याचा मार्ग आणि त्यातील योग्य प्रमाणात खालील बाबींद्वारे माहित केले जाऊ शकते. (Kiwi fruit information in Marathi) यासह, आम्ही कीवी फळ कधी खावे याबद्दल माहिती देखील देऊ.

  • किवी फळ कसे खायचे हे प्रश्न मनात आला असेल तर सर्वात सोपा उत्तर म्हणजे कीवी फळ सामान्य पद्धतीने तोडून आणि आतून लगदा काढून खाऊ शकतो.
  • कीवी फळांचा रस बनविला जाऊ शकतो आणि मद्यपान केले जाऊ शकते.
  • किवी फळ खाण्याचा देखील कोशिंबीर एक मार्ग आहे, फळांच्या कोशिंबीरमध्ये किवी फळ खाऊ शकतो.
  • किवी फळ कसे खायचे याचे आणखी एक उत्तर म्हणजे ते इतर फळांसह गुळगुळीत बनवून खाऊ शकते.
  • आपण फळांच्या कस्टर्डमध्ये जोडून कीवी खाऊ शकता.
  • किवी फळ कसे खायचे हे जाणून घेतल्यानंतर, आम्हाला आता किवी खाण्याची योग्य वेळ देखील माहित आहे.

कधी खावे: किवी खाण्यासाठी योग्य वेळ काय आहे हे आपल्याला जाणून घ्यायचे असेल तर आपण कळवू की कीवी फळ खाण्याची वेळ कोणत्याही वेळी असू शकते. आपण हे सकाळी, दुपारी किंवा संध्याकाळी कधीही खाऊ शकता.

किवी फळ खाण्याची वेळ जाणून घेतल्यानंतर, आता त्याचे प्रमाण जाणून घेण्याची वेळ आली आहे.

किती खावे: एक निरोगी व्यक्ती दररोज अर्धा कप किंवा मध्यम आकाराचा किवी खाऊ शकतो

कीवी फळाचे तोटे (Disadvantages of kiwi fruit)

  • किवीचे असे बरेच फायदे आहेत जे तोटे आहेत, त्याबद्दल आम्ही आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत.
  • आपण किवीचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास ते आपल्या त्वचेचे नुकसान करू शकते, ज्यामुळे आपल्याला त्वचेचे आजार देखील होऊ शकतात.
  • जास्त प्रमाणात किवी सेवन केल्याने तोंडात जळल्यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
  • जर कोणाला किवीवर एलर्जी असेल तर आपण ते अजिबात सेवन करू नये, अन्यथा आपल्याला बर्‍याच समस्या येऊ शकतात.
  • आपल्याला किवीवर एलर्जी असल्यास, आपल्याला घशात खरुज होणे, तोंडावर लाल पुरळ, उलट्यांचा त्रास यासारख्या अनेक समस्या उद्भवू शकतात.
  • नाशपाती म्हणजे काय? त्याचे फायदे 

Leave a Comment

x