कोंबडी बद्दल संपूर्ण माहिती | Hen information in Marathi

Hen information in Marathi – नमस्कार मित्रांनो, या लेखात आपण कोंबडी बद्दल माहिती पाहणार आहोत, कारण कोंबडी हा एक पाळीव पक्षी आहे जो भारत देशात आढळतो. व्यावसायिक संगोपनाच्या दृष्टिकोनातून अनेक लोक कुक्कुटपालन करतात. हा पक्ष्यांमध्ये अधिक आढळतो.

कोंबडी इतर पक्ष्यांपेक्षा मोठी असते. कोंबड्या मुख्यतः खेड्यांमध्ये पाळल्या जातात. ग्रामीण भागात कोंबडा आणि कोंबडी दोन्ही आढळतात. नरला कोंबडा आणि मादीला कोंबडी म्हणतात.

कोंबडी बद्दल संपूर्ण माहिती – Hen information in Marathi

Hen information in Marathi

कोंबडी बद्दल माहिती (Information about chickens)

कोंबडीचा रंग लाल, पांढरा आणि तपकिरी आहे. त्याच्या डोक्यावर लाल रंगाचे शिखर आहे, ज्यामुळे ते इतर पक्ष्यांपेक्षा वेगळे आहे. कोंबडीला पंख असतात ज्यामुळे तो कमी उंचीवर काही काळ उडू शकतो. कोंबड्यांना त्यांच्या पायावर चालायला आवडते. कोंबड्यांचे आकार इतर पक्ष्यांपेक्षा मोठे असतात, कोंबड्यांना दोन पंख असतात पण ते लांब उडू शकत नाहीत. त्याचे दोन पाय आहेत ज्यातून तो चालतो आणि दुसरा पाय धावण्यासाठी वापरतो.

गावात अनेकदा कोंबड्या दिसतात, बहुतेक गावकरी कुक्कुटपालनाचा व्यवसाय करतात. लोक अंडी आणि मांसासाठी कोंबडी ठेवतात. प्रथिनांची मात्रा मिळवण्यासाठी लोक अंडी मोठ्या प्रमाणात खातात.

कोंबडा सकाळी दणका देऊन सर्वांना जागे करण्याचे काम करतो. एक कोंबडी एका दिवसात सुमारे एक किंवा दोन अंडी देते आणि एक कोंबडी एका वर्षात किमान 300 अंडी घालते. कोंबडी अंड्यावर बसते आणि पिलांना त्यांच्या शरीराच्या उबदारतेने अंड्यातून बाहेर येण्यास मदत करते. गुंतवणूक खूप कमी असल्याने कुक्कुटपालन हा एक चांगला व्यवसाय आहे.

कोंबडी अंडी घालण्यासाठी जागा निवडते आणि दररोज त्याच ठिकाणी अंडी घालते आणि अंड्यांच्या वर बसून त्यांना उष्मायन करते, ज्यातून त्याचे तरुण अंड्यातून बाहेर पडतात, ज्याला पिल्ले म्हणतात. (Hen information in Marathi) अनेक ठिकाणी कोंबड्यांची कुस्ती केली जाते जी आजही लोकांना आवडते.

प्रामुख्याने पोल्ट्रीचे अन्न पोल्ट्री फीड आणि कीटक आहे. कोंबडा प्रत्येकाला त्याच्या आवाजाने (बँग) जागे करतो पण कोंबडी खूप कमी आवाज करते, जे फक्त मुलांना सावध करण्यासाठी आहे. कोंबडीचे आयुष्य 5 ते 10 वर्षे असते. जे वेगवेगळ्या जातींनुसार बदलते.

कोंबड्या अगदी कमी आवाजाने घाबरतात. नरला कोंबडा आणि मादीला कोंबडी म्हणतात. नर पक्षी कोंबडा आहे. कोंबडा आणि कोंबडी डोक्यावर सापडलेल्या शिखावरून ओळखली जाऊ शकते कारण कोंबड्याची कवच ​​लहान आणि कोंबड्याची आहे. कोंबड्याचे शरीर वरच्या दिशेने चिकटलेले असते तर कोंबडीचे शरीर किंचित दाबले जाते.

कुक्कुटपालन आणि त्याचे फायदे (Poultry farming and its benefits)

  • कोंबडी पाळण्याच्या व्यवसायाला कुक्कुटपालन किंवा कुक्कुटपालन म्हणतात. हा व्यवसाय अगदी कमी खर्चात सुरु करता येतो.
  • हा व्यापार प्रामुख्याने अंडी, पिल्ले आणि मांसासाठी केला जातो. कुक्कुट मांसाला पांढरे मांस असेही म्हणतात. हा व्यवसाय इतर पशुपालनापेक्षा सोपा आहे.
  • 2012 च्या जनगणनेनुसार, भारतात सुमारे 730 दशलक्ष कोंबड्या होत्या, जे सुमारे 74 अब्ज अंडी देतात. अशाप्रकारे, जगातील एकूण कोंबड्यांच्या सुमारे 3 टक्के भारतात आहेत.
  • अंडी आणि मांसाचे उत्पादन वाढवण्याच्या उद्देशाने कुक्कुटपालन केले जाते, यामुळे, कोंबडीच्या सुधारित जाती विकसित केल्या जातात जसे की चिकनचा थर प्रकार अंड्यांसाठी पाळला जातो तर मांसासाठी ब्रॉयलर प्रकारच्या कोंबडीचे पालन केले जाते. आहे.
  • कुक्कुटपालनाचे देखील अनेक फायदे आहेत जसे की कुक्कुटपालन सुमारे 30 लाख लोकांना प्रत्यक्ष आणि अप्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करते.
  • चिकन अंडी आणि मांस देखील आपल्या शरीराला चरबी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पुरवतात. यातून आपल्याला बीट्सही मिळतात, ज्याचा वापर आपण शेती आणि बागायतीमध्ये खत म्हणून करू शकतो.

दूनभर कोंबड्यांच्या वेगवेगळ्या जाती (Different breeds of hens throughout the world)

भारत देशात दोन प्रकारच्या पोल्ट्री जाती पाळल्या जातात –

कोंबड्यांच्या देशी जाती –

लाल जंगली कोंबडा, असील, चिटगांव, कडकनाथ आणि घोघा प्रकारच्या जाती ज्या प्रामुख्याने मांसासाठी पाळल्या जातात. वाचा: देशी कुक्कुटपालनाविषयी माहिती

कोंबड्यांच्या विदेशी जाती –

ऱ्होड आयलंड रेड, प्लायमाउथ रॉक, ब्रह्मा, लेग हॉर्न, व्हाईट लेग हॉर्न, कॉर्निश, सिल्की इत्यादी उच्च उत्पादनक्षमतेमुळे परदेशी जाती देशी जातींपेक्षा चांगल्या मानल्या जातात. (Hen information in Marathi) यापैकी, पांढरा लेग हॉर्न प्रकार ही सर्वात अंडी घालणारी जात आहे.

त्याचप्रमाणे, कॉर्निस, न्यू हॅम्पशायर आणि प्लाय माउथ रॉक हे मांसासाठी सर्वोत्तम मानले जातात. त्यांच्या पुरुषाचे वजन 4.5 किलो आणि मादीचे 3.5 किलो आहे.

कोंबड्यांचे संगोपन (Raising chickens)

कोंबडीची पिल्ले देखील अन्न मध्ये वापरली जातात. कोंबडीच्या लहान मुलांना पिल्ले म्हणतात, पिल्ले दोन प्रकारे तयार होतात-

  1. नैसर्गिक पद्धत

कोंबडी आपल्या पिलांना नैसर्गिक पद्धतीने वाढवण्याचे काम करते. जेव्हा कोंबडी अंडी घालते, तेव्हा ती तिचे पंख पसरून ही अंडी झाकून ठेवते आणि त्यावर बसते. कोंबडीच्या शरीराच्या उष्णतेमुळे, पिल्ले या अंड्यांपासून तयार होऊ लागतात, या प्रक्रियेला ब्रूडिंग म्हणतात. सुमारे 20 दिवसांनी अंड्यातून लहान पिल्ले बाहेर येतात.

  1. कृत्रिम ब्रूडिंग

कोंबड्यांच्या मदतीशिवाय अंड्यांपासून कोंबडी बनवण्याच्या कृत्रिम प्रक्रियेला कृत्रिम ब्रूडिंग म्हणतात. यासाठी पोषण घरे बांधली जातात. ब्रूडिंग हाऊसमध्ये, पिल्लांना उबदारपणा दिला जातो ज्यामुळे त्यांचा विकास होतो. पिल्लांच्या वाढत्या घरात त्यांना उबदार ठेवणे, त्यांना विश्रांती देणे आणि त्यांना चांगले धान्य देणे आवश्यक आहे.

कोंबड्यांच्या जातीचे गुणधर्म (Properties of breeds of hens)

  • कुक्कुटपालन करण्याच्या उद्देशाने, कोंबडीच्या जातीसाठी खालील गुण असणे आवश्यक आहे:
  • पिल्लांची संख्या आणि गुणवत्ता असणे खूप महत्वाचे आहे.
  • कोंबड्यांमध्ये हवामानानुसार उष्णता किंवा उच्च तापमान सहन करण्याची क्षमता असावी.
  • रुग्णांची काळजी घेण्यात कमी खर्च येतो.
  • कोंबड्यांना घालण्याची क्षमता कृषी उप-उत्पादनांमधून मिळणाऱ्या स्वस्त तंतूंसाठी अन्न म्हणून घेण्याची क्षमता असावी.
  • पोल्ट्री व्यवसायासाठी काही खास गोष्टी
  • व्यावसायिक स्तरावरून पोल्ट्री व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, सर्व गोष्टींची काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे जेणेकरून या व्यवसायात कोणतीही अडचण येऊ नये. घटक खालीलप्रमाणे आहे –
  • घरापासून दूर मोकळ्या जागेत बांधा.
  • कोंबडीच्या घराभोवती पाणी साचू नये म्हणून ती जागा उतार असली पाहिजे.
  • हवा आणि उन्हाची योग्य व्यवस्था असावी.
  • आरामदायक आणि सुरक्षित निवासस्थान आहे.
  • कोंबड्यांसाठी पुरेशी राहण्याची जागा असावी ज्यामध्ये कोंबड्या पुन्हा फिरू शकतील.
  • मुंबई शहराबद्दल माहिती 
  • चंदन म्हणजे काय? आणि त्याचे फायदे

 

Leave a Comment

x