द्राक्षे म्हणजे काय? आणि त्याचे फायदे | Grapes fruit information in Marathi

Grapes fruit information in Marathi – नमस्कार मित्रांनो, या लेखात आपण द्राक्षे बद्दल माहिती जाणून घेणार आहोत, कारण अन्नाबरोबरच फळांचे सेवन करणे देखील आवश्यक आहे, परंतु काहीवेळा लोक वेळेचा अभाव आणि फळांच्या सालाला आळस नसल्यामुळे ते खाणे टाळतात. अशा परिस्थितीत असे फळ आहे, जे प्रयत्नांशिवाय खाल्ले जाऊ शकते आणि पुण्यचा खजिना देखील आहे. आम्ही येथे द्राक्षे बोलत आहोत. हे केवळ स्वादिष्टच नाही तर द्राक्षे खाण्याचे फायदेही बरेच आहेत.

Grapes fruit information in Marathi

द्राक्षे म्हणजे काय? आणि त्याचे फायदे – Grapes fruit information in Marathi

Table of Contents

द्राक्षे म्हणजे काय? (What is Grapes fruit?)

द्राक्षे हा एक प्रकारचा फळ आहे जो लाकडाच्या वेलीवर वाढतो. त्याची वेल इतर धनुष्यांपेक्षा मजबूत आहे. द्राक्षे कच्चे आणि अनपिल खाल्ले जातात. हे सहसा जेली, जाम, रस, वाइन आणि फळांच्या कोशिंबीरांमध्ये वापरली जाते. इंग्रजी भाषेत द्राक्षाला “द्राक्षे” म्हणतात. द्राक्ष हा शब्द फ्रेंच भाषेतून आला आहे. हे संस्कृतमध्ये दिक्षा म्हणून ओळखले जाते.

हे वनस्पतिशास्त्रानुसार व्हिटॅसिस कुटूंबाशी संबंधित आहे, जे व्हिटिसचा वंश आहे. द्राक्षापासून मनुका देखील बनविला जातो. शरीराला ऊर्जा प्रदान करण्यात हे खूप फायदेशीर आहे. त्यामध्ये असलेले पोषक घटक आपले शरीर निरोगी ठेवतात, त्याला एक प्रकारचे सौंदर्य वाढविणारे फळ देखील म्हणतात. त्यातील गुणधर्मांमुळे, त्याला आईच्या दुधासारखे पौष्टिक दर्जा देण्यात आला आहे.

द्राक्षे अनेक रंगात येतात. वेगवेगळ्या प्रजातीनुसार हे वेगवेगळ्या रंगात घेतले जाते. परंतु सहसा हिरव्या द्राक्षे सर्वाधिक दिसतात. याशिवाय ते गडद निळे, पिवळे, हिरवे, काळा, गुलाबी, लाल आणि नारंगी रंगाचा आहे. सुरुवातीला हिरव्या रंगाचे द्राक्षे पांढरे असतात. हे घडांमध्ये येते, एका गुच्छात सुमारे 20 ते 300 द्राक्षे असतात. सामान्य द्राक्षे गोल आहे.

याशिवाय काही द्राक्षेही प्रजातीनुसार उंच असतात. द्राक्षेच्या गुच्छांची लांबी सुमारे 6 – 12 इंच आहे. द्राक्षाच्या पानाचा आकार मानवी हातासारखा असतो. ज्याचा रंग हिरवा आहे. या वनस्पतीचा हंगाम मार्च ते सप्टेंबर दरम्यान असतो. त्यानंतर ही फुले फळांमध्ये बदलू लागतात. (Grapes fruit information in Marathi) जर त्याची द्राक्षवेली व्यवस्थित उंच केली गेली तर ती सुमारे 10 ते 20 फूट पर्यंत वाढू शकते.

द्राक्ष शेती माहिती (Grapes fruit information)

जगातील सर्व भागात द्राक्षांची लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते. ही सदाहरित वनस्पती आहे. जर आपण त्यात यशस्वी असाल तर ते आपल्याला दीर्घकाळ उत्पन्न आणि नफा दोन्ही देईल. एकदा आपण आपल्या जमीनीवर द्राक्षाची लागवड केली की ते आपल्या जमिनीवर सुमारे 10 ते 15 वर्षे टिकते.

जर आपण याची चांगली काळजी घेतली तर आपल्या झाडे यापेक्षा अधिक काळ जगू शकतील. द्राक्षाची लागवड करण्यापूर्वी, त्याबद्दल संपूर्ण माहिती मिळविणे आपल्यासाठी खूप महत्वाचे आहे. कारण त्यामध्ये तुम्हाला बरेच पैसे खर्च करावे लागतील. आपल्याला ते विकसित करण्यासाठी परवाना देखील आवश्यक आहे.

कारण द्राक्षातून वाइन तयार केले जाते. जर तुम्हाला द्राक्षे पिकवायची असतील तर ती तुमच्याच शेतावर करा. कारण जर आपण भाड्याने एखादे शेत घेतले आणि त्यास शेती केली तर मग त्यासाठी तुम्हाला खूप किंमत मोजावी लागेल. (Grapes fruit information in Marathi) आपल्याला हे फार्म सुमारे 10 वर्षे किंवा अधिक भाड्याने घ्यावे लागेल.

द्राक्षाची लागवड काय म्हणतात (What is called grape planting)

व्हिटिकल्चरला सामान्य भाषेत व्हिटिकल्चर म्हटले जाते, परंतु त्याची लागवड वैज्ञानिक भाषेत व्हिटिकल्चर म्हणून केली जाते.

जिथे द्राक्षे घेतली जातात (Where grapes are grown)

कर्नाटक, तामिळनाडू, हरियाणा, मध्य प्रदेश, हिमाचल प्रदेश, मिझोरम, पंजाब, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश आणि जम्मू-काश्मीरसह भारतातील बहुतेक सर्व ठिकाणी द्राक्षांची लागवड केली जाते. परंतु आपल्याकडे प्रश्न असल्यास भारतात द्राक्षांची सर्वाधिक लागवड कोठे आहे? महाराष्ट्रातील नाशिकमध्ये द्राक्षांची लागवड सर्वाधिक आहे, ज्याला द्राक्षेची राजधानी देखील म्हटले जाते.

द्राक्षे कशी लागवड करतात (How to plant grapes)

प्रथम द्राक्ष लागवडीचा अनुभव घेणे आपल्यासाठी खूप महत्वाचे आहे. द्राक्षांची लागवड कधी केली जाते? द्राक्षांची लागवड त्याच्या कलमांवर अवलंबून असते. त्याची कापून वर्षातून दोनदा केली जाते. एकदा सप्टेंबरमध्ये आणि एकदा एप्रिलमध्ये आपण त्याची रोपे एप्रिल महिन्यात लावू शकता. ही कटिंग वेगवेगळ्या प्रदेशात वेगवेगळ्या महिन्यांत होऊ शकते. हे हंगामावर अवलंबून असते. एका बीघा क्षेत्रात सुमारे चारशे रोपे लावली आहेत.

सुरुवातीच्या काळात आपल्याला या शेतीत अधिक खर्च करावा लागेल. त्यानंतर आपल्याला केवळ त्याच्या औषधांवरच खर्च करावा लागेल. यासाठी इथले हवामान कोरडे व गरम असले पाहिजे. जर आपण हे अत्यंत थंड तापमान असलेल्या भागात लागू केले तर ते योग्यरित्या चालण्यास सक्षम होणार नाही. आपल्याला द्राक्ष शेतीत खूप जोखीम आहे. सर्वात मोठा धोका हवामान आहे. जर आपल्या झाडे फळ देत असतील आणि गारपिटीमुळे हवामान खराब असेल तर यामुळे पिकाचे मोठे नुकसान होईल.

द्राक्षेचे औषधी गुणधर्म (medicinal properties of grapes)

द्राक्षे बहुतेक भाग उपयुक्त आहेत. प्रामुख्याने द्राक्षे विविध प्रकारच्या नैसर्गिक उत्पादनांचा स्रोत मानली जातात. द्राक्षे हा अनेक फायटोकेमिकल्सचा प्रमुख स्त्रोत आहे. एनसीबीआयच्या संकेतस्थळावर प्रसिद्ध झालेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की त्याचे सेवन कर्करोगाच्या पेशी वाढण्यास थांबवू शकते. हृदयाशी संबंधित आजार आणि इतर आजार रोखू शकतात.

त्याचा मुख्य घटक रेझेवॅटरॉल म्हणजेच एक प्रकारचे पॉलीफेनॉल आहे जो मानवी रोगांमधील विविध औषधी गुणधर्मांकरिता ओळखला जातो. म्हणूनच द्राक्षे अनेक रोगांविरूद्ध औषधे तयार करण्यासाठी वापरली जातात. या लेखात आपण द्राक्षे खाण्याच्या फायद्यांविषयी तपशीलवार शिकू. द्राक्षे खाण्याच्या फायद्यांविषयी अधिक जाणून घ्या.

द्राक्षचे फायदे (benefits of grapes)

जरी ते दिसण्यात एक लहान फळ असले तरी द्राक्षेचे गुणधर्म बरेच आहेत. आरोग्यापासून ते त्वचेपर्यंत किंवा केसांपर्यंत त्यामध्ये उपस्थित फायदेशीर घटक प्रत्येक प्रकारे फायदेशीर ठरतात. आपण द्राक्षे खाल्ल्यावर काय होते ते खाली शोधा:

स्तनाच्या कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी द्राक्षेचे गुणधर्म –

फुफ्फुसांच्या कर्करोगानंतर स्त्रियांमध्ये कर्करोगाच्या मृत्यूचे दुसरे प्रमुख कारण म्हणजे स्तन कर्करोग हे जाणून अनेक लोकांना आश्चर्य वाटेल. अशा वेळी वेळेवर या समस्येकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. हे टाळण्यासाठी निरोगी जीवनशैली आणि आहार उपयुक्त ठरू शकतो. अशा परिस्थितीत जर द्राक्षे आहारात समाविष्ट केली गेली तर स्तन कर्करोग रोखता येतो.

खरंच, एनसीबीआयच्या संकेतस्थळावर प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार द्राक्षात असणाऱ्या अँटीऑक्सिडंट्समध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म आहेत, जे स्तनाचा कर्करोग रोखण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात. द्राक्षे कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार रोखू शकतात. (Grapes fruit information in Marathi) तथापि, केवळ द्राक्षाचे सेवन करणेच नव्हे तर त्याबरोबर निरोगी जीवनशैली देखील अवलंबणे महत्त्वाचे आहे.

तसेच, जर एखाद्या व्यक्तीस आधीच कर्करोग झाला असेल तर वैद्यकीय उपचार त्यांच्यासाठी प्रथम प्राधान्य असले पाहिजे कारण द्राक्षे कर्करोगाचा प्रतिबंध करू शकतात, परंतु त्यास कर्करोगाचा बरा होऊ देऊ नका.

डोळ्यांसाठी द्राक्षे खाण्याचे फायदे –

द्राक्षेच्या फायद्यांबद्दल बोलणे, नंतर द्राक्षे खाणे देखील डोळ्यांसाठी फायदेशीर ठरू शकते. एनसीबीआयच्या संकेतस्थळावर प्रसिद्ध झालेल्या अभ्यासामध्ये उंदरांवर केलेल्या अभ्यासानुसार, द्राक्षयुक्त आहार डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असल्याचे दिसून आले आहे. रेटिना ओझी पडण्याची समस्या रोखण्यासाठी द्राक्षे उपयुक्त असल्याचे आढळले आहे म्हणजेच ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे अंधत्व येते.

ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि जळजळ हे डोळ्याच्या समस्येचे मुख्य कारण आहे. या प्रकरणात, द्राक्षेमध्ये असलेले पॉलिफेनोल्स या घटकांशी लढायला मदत करू शकतात, ज्यामुळे दृष्टी आरोग्य वाढू शकते. हे पॉलीफेनॉल फोटोरिसेप्टर्स म्हणजेच डोळ्याच्या विशेष पेशींचे संरक्षण करण्यासाठी देखील आढळले.

इतकेच नव्हे तर द्राक्षेमध्ये असलेले रेझरॅस्ट्रॉल देखील वयानुसार डोळ्यांच्या समस्यांसाठी फायदेशीर ठरू शकते म्हणजेच मॅक्युलर र्हास. याव्यतिरिक्त, मोतीबिंदू रोखण्यास हे उपयोगी ठरू शकते.

हाडे द्राक्षे फायदे –

द्राक्षे देखील हाडांसाठी फायदेशीर ठरू शकतात. खरंच, उंदीरांवर केलेल्या चाचण्यांमध्ये द्राक्षे हाडांसाठी फायदेशीर ठरली आहेत. हे द्राक्षेच्या बियामध्ये असलेल्या प्रोन्थोसायनिनिन्स नावाच्या पॉलिफेनोल्समुळे असू शकते, जे हाडे मजबूत करण्यास मदत करू शकते. द्राक्ष बियाणे देखील फायदेशीर ठरू शकते. दुसर्‍या उंदराच्या अभ्यासामध्ये असे दिसून आले की द्राक्ष बियामध्ये उपस्थित प्रोनथोसायनिडीन्स हाडे तयार करण्यास प्रोत्साहित करतात.

अभ्यासाचा असा निष्कर्ष आहे की जेव्हा द्राक्षे उच्च कॅल्शियम आहारासह पूरक असतात तेव्हा हाडांचे नुकसान होण्याची शक्यता कमी होते. इतकेच नाही तर ऑस्टियोआर्थरायटिस सारख्या हाडांच्या समस्येसाठी आणि हाडांच्या आरोग्यास चालना देण्यासाठी प्रोन्थोसायनिडिन असलेले द्राक्ष बियाणे देखील फायदेशीर ठरू शकते.

याव्यतिरिक्त, असे आणखी काही अभ्यास आहेत ज्यात असे दिसून आले आहे की द्राक्षाचे सेवन उंदरांमध्ये हाडांची गुणवत्ता सुधारते. (Grapes fruit information in Marathi) येथे एक गोष्ट समोर आली आहे की द्राक्षे तसेच द्राक्षे देखील फायदेशीर ठरू शकतात.

मधुमेह साठी द्राक्षे गुणधर्म –

मधुमेह असलेल्या रुग्णांना फळं खाण्याबद्दल खूप गोंधळ होतो. अशा परिस्थितीत जर एखाद्याला फळ खाण्याची इच्छा असेल तर ते द्राक्षे खाऊ शकतात. खरं तर, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की द्राक्षे कमी ग्लाइसेमिक लोड आणि ग्लाइसेमिक इंडेक्स असतात. अशा परिस्थितीत मधुमेह विरोधी आहारात द्राक्ष संतुलित प्रमाणात समाविष्ट केला जाऊ शकतो.

रेसवेराट्रॉल, क्वेरेसेटिन आणि कॅटेचिनसह द्राक्षेमधील इतर महत्वाची संयुगे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकतात. जर आपण मधुमेहामध्ये खाल्लेल्या फळांविषयी चर्चा केली तर द्राक्षे देखील त्या फळांपैकी एक आहेत, परंतु मधुमेहाच्या रुग्णांनी फळांचा रस घेणे टाळले पाहिजे हे लक्षात ठेवा. याव्यतिरिक्त, द्राक्षे खाणे ऑक्सिडेटिव्ह ताणाविरूद्ध लढण्यास आणि मधुमेहाची लक्षणे सुधारण्यास मदत करू शकते.

लाल द्राक्षांमध्ये असलेले पॉलिफेनोल्स मधुमेह विरोधी घटक म्हणून काम करू शकतात. फक्त द्राक्षच नाही तर इतर अभ्यासांवरून असेही दिसून आले आहे की द्राक्षाचे बियाणेही फायदेशीर ठरू शकतात. वास्तविक, द्राक्ष बियामध्ये उपस्थित प्रोनथोसायनिडीन्स परिघीय न्यूरोपॅथीपासून बचाव करण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरू शकतात. मधुमेहाची गंभीर समस्या देखील ही समस्या आहे. विशेषत: हिरव्या द्राक्षेऐवजी काळ्या द्राक्षाचे सेवन मधुमेहात योग्य ठरेल.

त्यांना कमी गोडपणा देखील आहे आणि बियाण्यांमुळे ते अँटीऑक्सिडंट गुणधर्मात समृद्ध आहेत. तरीही, हे मर्यादित प्रमाणात खा आणि आवश्यक असल्यास, त्याच्या प्रमाणांबद्दल डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

कोलेस्टेरॉलसाठी द्राक्षे खाण्याचे फायदे –

कोलेस्ट्रॉल वाढल्याने शरीरात हृदयरोग, मधुमेह आणि अशा अनेक समस्या उद्भवू शकतात. म्हणूनच, योग्य कोलेस्ट्रॉल असणे खूप महत्वाचे आहे. कोलेस्ट्रॉल संतुलित ठेवण्यासाठी द्राक्षे आहारात समाविष्ट केली जाऊ शकतात. द्राक्षात असलेल्या पॉलिफेनोल्समध्ये हायपोलीपिडमिक म्हणजेच कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याचे गुणधर्म आढळले आहेत.

त्याच्या सेवनामुळे शरीरातून हानिकारक कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कमी होतो आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) वाढू शकतो. इच्छित असल्यास, लाल द्राक्षाचा रस देखील वापरला जाऊ शकतो. याच्या सेवनाने शरीरात चांगले कोलेस्ट्रॉल देखील वाढू शकते.

दम्याचा द्राक्षे फायदे –

हवामानातील बदल, धूळ-माती आणि प्रदूषण दम्याच्या रूग्णांना खूप त्रासदायक ठरू शकते. अशा परिस्थितीत आहारात द्राक्षेचा समावेश करून दम्याची लक्षणे काही प्रमाणात कमी केली जाऊ शकतात. खरं तर, वायुमार्गामध्ये जळजळ हे दम्याचे एक मुख्य कारण आहे. (Grapes fruit information in Marathi) अशा संशोधनात असे आढळले आहे की द्राक्षेच्या बियामध्ये उपस्थित प्रोन्थोसॅनिडिन जळजळ कमी करू शकते आणि दम्याचा एक चांगला उपचार असल्याचे सिद्ध करते.

तथापि, हा अभ्यास द्राक्षांच्या बियाण्याबद्दल आहे आणि द्राक्षेशी संबंधित अद्याप संशोधन आवश्यक आहे, म्हणून दम्याच्या गंभीर रूग्णांनी देखील द्राक्षे खाण्यापूर्वी एकदा डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा, कारण प्रत्येकाची शारीरिक स्थिती आणि प्रतिकारशक्ती सारखी नसते.

बद्धकोष्ठता साठी द्राक्षे गुणधर्म –

बरेच लोक बद्धकोष्ठतेच्या समस्येची तक्रार करतात. यापासून मुक्त होण्यासाठी फायबर समृद्ध आहार घ्यावा. त्याच वेळी, द्राक्षातील फायबरचे प्रमाण जास्त आहे. यामुळे बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून थोडा आराम मिळू शकतो. तथापि, जर एखाद्यास वारंवार बद्धकोष्ठतेची समस्या येत असेल तर त्यांनी एकदा वैद्यकीय सल्ला देखील घेणे आवश्यक आहे.

अल्झायमर साठी द्राक्षेचे गुणधर्म –

विसरण्याची सवय सामान्य आहे, परंतु जर ती अधिक होऊ लागली तर ती अलार्म घंटा मानली पाहिजे. वयानुसार, काही लोकांना अ‍ॅनेसिया होतो, ज्यास अल्झायमर म्हणतात. अद्याप या रोगाचे नेमके कारण अद्याप समजू शकलेले नाही, परंतु हे वाढती वय आणि जनुकांमुळे असू शकते. अशा परिस्थितीत द्राक्षे खाल्ल्यास या आजाराचा धोका टाळता येतो.

जुन्या उंदीरांवर केलेल्या अभ्यासात, लाल द्राक्षांचा रस त्यांची स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी आढळला आहे. याव्यतिरिक्त, लाल द्राक्षेपासून बनवलेल्या रेड वाइनमध्ये रेवेराट्रॉल आणि प्रोन्थोसायनिनिन्स सारख्या विशिष्ट पॉलिफेनोल्स असतात, ज्यामुळे वयाच्या स्मृती संबंधित डिमेंशियासारख्या न्यूरोनल कमतरता कमी होण्याची शक्यता असते.

हे परिणाम सूचित करतात की लाल द्राक्षाचा रस, ज्यात फ्लाव्होनॉइड्स आणि रेझेवॅटरॉल सारख्या अँटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोलिक संयुगे असतात, अल्झाइमरच्या उपचारांमध्ये अत्यंत प्रभावी असू शकतात. रेझव्हेरट्रॉल एक जोरदार एजंट म्हणून काम करणे अल्झायमर रोगाचा प्रभाव रोखण्यास किंवा कमी करण्यास केवळ मदत करू शकत नाही, परंतु संज्ञानात्मक अशक्तपणा सुधारण्यास देखील उपयुक्त ठरू शकते.

हे सिद्ध करते की हिरव्या द्राक्षेप्रमाणेच, लाल द्राक्षेचे फायदे आरोग्यासाठी तसेच लाल द्राक्षारसाचे फायदे देखील असू शकतात. आम्हाला हे स्पष्ट होऊ द्या की आमचा मद्यपान वाढविण्याचा हेतू नाही.

पोटासाठी द्राक्षे –

जर उच्च फायबरच्या आहारासह द्राक्षांचा आहारात समावेश केला तर ते पोटासाठी फायदेशीर ठरू शकते. मर्यादित शोषण आणि पचन असूनही, द्राक्ष पॉलीफेनोल्स पोटातील रोगजनकांपासून (विषाणूंमुळे, विषाणूजन्य संसर्गाला कारणीभूत घटक), ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि जळजळ यांपासून संरक्षण करू शकतात.

याव्यतिरिक्त, द्राक्षातील पॉलिफेनोल्स, आंतर्मॅन्सिया म्यूसिनिफिलासारख्या जीवाणूंच्या वाढीस उत्तेजन देऊ शकतात जे आतड्यांना फायदेशीर ठरतात. हे पचन सुधारू शकते. (Grapes fruit information in Marathi) उंदीरांवर केलेल्या अभ्यासानुसार द्राक्षेचे अर्क आतड्यांसंबंधी संक्रमण, चयापचय विकार आणि लठ्ठपणापासून संरक्षण करू शकतात.

वजन कमी करण्यासाठी द्राक्षे –

जर आपण वजन कमी करण्याबद्दल बोललो तर एनसीबीआयच्या संकेतस्थळावर प्रकाशित केलेल्या एका संशोधनात फ्लेव्होनोल्स, फ्लाव्हन -3-ऑल्स, अँथोसॅनिन्स आणि फ्लेव्होनॉइड पॉलिमर समृद्ध असलेले अधिक वजन खाल्ल्यास वजन संतुलित राखण्यास मदत होऊ शकते. अशा परिस्थितीत जर आपण द्राक्षेबद्दल बोललो तर अ‍ॅन्थोसायनिन्स सारख्या फ्लेव्होनॉइड्स देखील द्राक्षात आढळतात, अशा परिस्थितीत द्राक्षांना आरोग्यदायी स्नॅक म्हणून संतुलित प्रमाणात समाविष्ट केले जाऊ शकते.

डॉक्टर म्हणतात की द्राक्षेमध्ये कॅलरींचे प्रमाण जास्त नाही, हिरव्या रंगाच्या तुलनेत काळ्या द्राक्षेमध्ये कॅलरी कमी आहेत, तरीही आपण आपल्या आहारात द्राक्षेचे दोन्ही प्रकार समाविष्ट करू शकता. त्याच वेळी, द्राक्षे थेट खाल्ल्याने वजन कमी होऊ शकते की नाही यावर अचूक संशोधनाचा अभाव आहे.

त्याच वेळी, द्राक्षेमध्ये कॅलरींचे प्रमाण जास्त नाही, हिरव्या रंगाच्या तुलनेत काळ्या द्राक्षेमध्ये कॅलरी कमी असतात, तरीही आपण आपल्या आहारात द्राक्षेचे दोन्ही प्रकार समाविष्ट करू शकता. तथापि, आहारतज्ञाच्या सल्ल्यानुसार संतुलित प्रमाणात आणि आवश्यक असल्यास द्राक्षे खाणे चांगले.

त्वचेसाठी द्राक्षेचे फायदे –

द्राक्षे खाण्याच्या फायद्यांमध्ये त्वचा देखील चांगली असते. वास्तविक, द्राक्षेमध्ये उपस्थित असलेल्या रेझरॅस्ट्रॉल कंपाऊंड खूप महत्वाची भूमिका बजावू शकतात. हे कंपाऊंड ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करू शकते. ऑक्सिडेटिव्ह ताण हा एक घटक आहे जो त्वचेच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकतो. या प्रकरणात, द्राक्षे अँटीऑक्सिडेंट म्हणून काम करू शकतात. हे केवळ त्वचेची वृद्धिंगतच नाही तर त्वचेचा कर्करोग देखील रोखू शकते.

इतकेच नाही तर त्यामध्ये उपस्थित असलेल्या पॉलिफेनोल्स सनबर्नपासून बचाव करू शकतात आणि अल्ट्राव्हायोलेट (यूव्हीए आणि यूव्हीबी) चे परिणाम कमी करू शकतात. यासह, द्राक्षे मुरुम आणि मुरुमांसाठी अँटिऑक्सिडेंट थेरपी म्हणून देखील कार्य करू शकतात. या संदर्भात अद्याप अधिक संशोधन आवश्यक असले तरी त्वचा निरोगी ठेवण्यासाठी द्राक्षे खाऊ शकतात.

केसांसाठी द्राक्षे –

जर आपण केसांसाठी द्राक्षेबद्दल बोललो तर द्राक्षे हे पौष्टिक फळ आहेत, ज्यांचे सेवन केसांना निरोगी बनविण्यात मदत करू शकते. यासह, द्राक्ष बियामध्ये उपस्थित प्रोनथोसायनिडीन्स केस दाट होण्यास उपयुक्त ठरू शकतात. द्राक्षांच्या सालामध्ये हे पॉलिफेनॉल देखील उपलब्ध आहेत. (Grapes fruit information in Marathi) जरी या विषयावर थेट कोणतेही संशोधन उपलब्ध नसले तरी ते पोषण पुरवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, कारण केसांना निरोगी ठेवण्यासाठी आहार देखील आवश्यक आहे.

द्राक्षाचा वापर (Use of grapes)

द्राक्षेचे औषधी गुणधर्म शोषून घेण्यासाठी आणि त्याची चव वाढविण्यासाठी हे बर्‍याच प्रकारे खाल्ले जाऊ शकते. खाली द्राक्षे खाण्याचे विविध मार्ग शोधा:

  • हिरव्या आणि काळ्या द्राक्षेच्या फायद्यासाठी, ते फळांच्या गळ्यामध्ये खाऊ शकतात.
  • आपण द्राक्षाचा रस बनवू शकता आणि पिऊ शकता.
  • द्राक्षफळ आईस्क्रीम खाऊ शकतो.
  • आपण द्राक्षे ते कस्टर्डमध्ये ठेवून खाऊ शकता.
  • केक्समध्ये ठेवून तुम्ही द्राक्षे खाऊ शकता.
  • आपण द्राक्ष बियाणे तेल लावू शकता.
  • द्राक्षे देखील मनुकाच्या स्वरूपात खाऊ शकतात.
  • दही दहीमध्ये ठेवून खाल्ले जाऊ शकते.
  • आपण अशी द्राक्षे खाऊ शकता.

हिरव्या द्राक्षे किंवा इतर रंगांच्या द्राक्षेच्या फायद्यासाठी द्राक्षे देखील रस म्हणून वापरली जाऊ शकतात.

द्राक्षेचे तोटे (Disadvantages of grapes)

द्राक्षेचे दोन्ही फायदे आणि तोटे आहेत. जास्त किंवा चुकीच्या पद्धतीने खाल्ल्यास द्राक्षे खाण्याचे नुकसान देखील होऊ शकते. वरील द्राक्षांचे फायदे जाणून घेतल्यानंतर बरेच लोक त्यातील जास्त प्रमाणात सेवन करण्यास सुरवात करतात, परंतु अशी चूक करू नका. म्हणून आम्ही द्राक्षांचे तोटे दाखवून वाचकांना चेतावणी देऊ इच्छितो.

काही अभ्यासांनी असे सिद्ध केले आहे की ज्या लोकांनी द्राक्षे खाल्ली त्यांना अ‍ॅपेंडिसाइटिस होते.

जर आपण गर्भवती महिलांनी द्राक्षे खाण्याबद्दल चर्चा केली तर या संदर्भात मिश्र अभ्यास आहे. एका अभ्यासानुसार, रेझेवॅटरॉलच्या डोसमुळे गर्भाच्या अग्नाशयी समस्या उद्भवली आहे. तथापि, अभ्यासामध्ये द्राक्षेबद्दल काहीच सांगण्यात आले नाही, परंतु सावधगिरी बाळगणे चांगले. तरीसुद्धा, काही प्राथमिक अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की गर्भधारणेदरम्यान रेझरॅट्रॉल पूरकत्व खरोखर फायदेशीर ठरू शकते. (Grapes fruit information in Marathi) अशा परिस्थितीत संतुलित प्रमाणात द्राक्षे खाण्याचा सल्ला दिला जातो. म्हणूनच, गरोदरपणात द्राक्षे खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.

लहान मुलांना द्राक्षे देण्यास टाळा, कारण द्राक्षे लहान फळ असतात आणि यामुळे मुलाच्या घशात अडकतात.

द्राक्षांमध्ये कॅलरी असतात, त्यामुळे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास वजन वाढू शकते. तथापि, या क्षेत्रात वैज्ञानिक संशोधनाचा अभाव आहे. या प्रकरणात, बेटर वेट लॉस डाएटमध्ये द्राक्षेचा समावेश करण्यापूर्वी आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.

जर एखाद्यास एलर्जीची समस्या सहजतेने झाली असेल किंवा एखाद्याचे पोट संवेदनशील असेल तर द्राक्षे खाल्ल्यास एलर्जी किंवा पोट खराब होऊ शकते.

Also Read:

आज आपण काय पाहिले?

तर मित्रांनो, वरील लेखात आपण Grapes fruit information in marathi पाहिली. यात आपण द्राक्षे म्हणजे काय? फायदे आणि त्यांचा उपयोग कसा करावा? या बद्दल भरपूर काही जाणून घेतले. मला असे वाटत आहे कि, तुम्हाला द्राक्षे बद्दल सर्व काही माहिती मी वरील लेखात दिली आहे.

आमचा एकच हेतू असतो कि, आपल्या मराठी बांधवाना सर्व माहिती एकाच लेखात प्रधान करणे. कारण इंटरनेट एकाच विषय वर खूप लेख पाहण्यास मिळतील, पण आम्ही सर्व काही माहिती एकाच लेखात देण्याचा प्रयत्न करत असतो. जेणे करून तुम्हा सर्वानाचा वेळ वाया न जाऊ.

तसेच Grapes fruit In Marathi हे लेख तुम्हाला कसे वाटले ते नक्की comment box मध्ये सांगा, जेणे करून आमच्या लेखात झालेली चूक आम्ही लवकर सुधारण्याचा प्रयत्न करू. जर मित्रांनो तुमच्या कडे Grapes fruit बद्दल आजून काही माहिती असेल तर नक्की सांगा. कारण तुम्ही दिलेली द्राक्षेची माहिती वरील लेखात समाविष्ट करूया.

तर मित्रांनो, वरील द्राक्षेची माहिती या लेखातून तुम्हाला काही शिकायला मिळाले असेल तर तुम्ही नक्की सोशल मिडिया म्हणजे Facebook, Twitter आणि Whatsapp शेअर करा.

Leave a Comment

x