केळी म्हणजे काय? आणि त्याचे फायदे | Banana information in Marathi

Banana information in Marathi – नमस्कार मित्रांनो, या लेखात आपण केळी बद्दल माहिती पाहणार आहोत, कारण तुम्ही आजपर्यंत बर्‍याच ठिकाणी वाचलेले आणि ऐकले असेलच की “एक सफरचंद तुम्हाला दिवसापासून डॉक्टरांपासून दूर ठेवतो” याचा अर्थ असा आहे की दररोज सफरचंद खाल्ल्याने आपण कधीही डॉक्टरकडे जाण्याची गरज नाही.

परंतु आपल्याला माहिती आहे की दररोज एक केळी खाण्याने आपण आयुष्यभर निरोगी राहू शकता. आपल्या रोजच्या दिनक्रमात केळीचा समावेश करून आपण निरोगी राहू शकता. केळी खाण्याचे बरेच फायदे आहेत ज्याची आपण कल्पना देखील करू शकत नाही.

केळी म्हणजे काय? आणि त्याचे फायदे – Banana information in Marathi

Banana information in Marathi

केळी म्हणजे काय?

केळीचे झाड मुसाच्या प्रजातीतील वनौषधी वनस्पती आहे, ज्याला फळावर केळी म्हणतात. दक्षिण-पूर्व आशियातील पापुआ न्यू गिनी या उष्णदेशीय प्रदेशात केळीची लागवड प्रथम केली गेली. केळीची वनस्पती एक कॉटिलेडॉन आहे, ज्याचा वंश मूसा पेरेड्सिका आहे.

ज्यामुळे त्याचे वनस्पति नाव मुसा आहे, इंग्रजीमध्ये केळीला “केळी” म्हणतात. याचा सर्वात जुना पुरावा मलेशियामध्ये 4000 वर्षांपूर्वी सापडला होता. केळीची लागवड बहुधा फळ मिळवण्यासाठी केली जाते. या व्यतिरिक्त, या झाडे त्यांची फायबर मिळविण्यासाठी आणि शोभेच्या स्वरूपात देखील लावली जातात.

केळीच्या झाडाचे स्टेम सरळ आहे. बाहेरून पाहिल्यावर त्याची देठ खूप मजबूत दिसते. ज्यामुळे या झाडे कधीकधी झाडे मानली जातात. पण प्रामुख्याने वनस्पतींच्या यादीमध्ये ते येते. त्याचे स्टेम आतून चाळले गेले आहे, जे बर्‍याच थरांनी बनलेले आहे. ते पाण्यात बुडत नाही.

प्रजातीनुसार ती वेगळ्या उंचीची आहे. सर्वसाधारणपणे केळीच्या तांड्याची उंची सुमारे 2-8 मीटर असते आणि त्याची पाने 3 ते 5 मीटर लांबीची असतात. या पानांची रुंदीही साधारणत: 2 ते 5 फूट आहे. या पानांच्या मोठ्या रूंदीमुळे वाऱ्याने ते फाटते. जेव्हा पाने जुनी होऊ लागतात तेव्हा त्यांची कडा कोरडी होते.

केळीची फळे मधमाश्यावर येतात, ज्यास सामान्य भाषेत (केळी जेल) देखील म्हणतात. (Banana information in Marathi) या मधमाश्यावरील समूहांमध्ये हिरवळीचे केळे आढळतात, ते पिकल्यानंतर पिवळे होतात. परंतु कधीकधी काही प्रजातींमध्ये असेही पाहिले गेले आहे की, मधमाश्यावर पिकल्यानंतर केळी देखील लाल रंगाची होतात. जेव्हा सर्व फळे योग्य झाली की पोळे सुकण्यास सुरवात करतात. यानंतर पुन्हा नवीन हंगामात एक नवीन पोळे येतो.

केळीचे फळ येण्यापूर्वी त्यावर एक मोठे फूल येते, ज्याचा रंग शोक करतात. त्यामध्ये बऱ्याच लहान केळ्या सोयाबीनचे आहेत. जे मोठे होते आणि केळीच्या गुच्छांमध्ये बदलते. हे एका पंक्तीच्या रूपात लटकत वाढते. सलग 5 ते 15 केळी आहेत. केळीच्या या हँगिंग जेलला “केळीचे स्टेम” देखील म्हटले जाते.

केळीच्या तांड्याचे वजन केळीच्या वनस्पतीच्या प्रजातीवर अवलंबून असते. जर हे वनस्पतींमध्ये वाढणारी विविधता असेल, ज्यावर केळीचा आकार मोठा असेल, तर या स्टेमचे वजन 40 ते 60 कि.ग्रा. केळीचे वजन सुमारे 100 ते 150 आहे. केळीला बाह्य संरक्षक थर आहे ज्यामध्ये फळांचा समावेश आहे. या थराला केळीची साल म्हणतात. आत आपण लठ्ठ खाद्यतेल भाग आहे, जो आपण फळ म्हणून खातो.

केळी खाण्याचे फायदे

  1. केळी खाणे हृदयाशी संबंधित आजारांमध्ये खूप फायदेशीर आहे. त्यामध्ये पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात आढळते, जे रक्त नियंत्रित करण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. काही अभ्यासांमध्ये असे आढळून आले आहे की जर शरीरात पोटॅशियमचे प्रमाण कमी होऊ लागले तर रक्तदाब वाढू लागला, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कायम आहे.
  2. केळी आपली पाचक प्रणाली मजबूत करते, त्यामध्ये मुबलक फायबर आढळते. फायबरची मात्रा आपल्या पाचन तंत्रास सुलभतेने कार्य करण्यास मदत करते. ज्यामुळे आपण जेवण करतो ते सहज पचते. या व्यतिरिक्त, बद्धकोष्ठतेची समस्या देखील त्याच्या सेवनाने दूर होते.
  3. केळीमध्ये व्हिटॅमिन-बी आढळते. जे आपल्या मेंदूत खूप फायदेशीर आहे. व्हिटॅमिन बी 6 मेंदूला नेहमी सक्रिय राहण्यास मदत करते. जर शरीरात व्हिटॅमिन-बी 6 ची कमतरता असेल तर यामुळे मेंदूत अशक्त होणे सुरू होते. त्याची कमतरता दूर करण्यासाठी आपण दररोज एक केळी खाऊ शकता.
  4. जेव्हा आपल्या शरीरात सेरोटोनिन आणि मेलाटोनिन संयुगेची कमतरता असते तेव्हा आपल्याला निद्रानाशची समस्या येते. आपणास शांत झोप घ्यायची असल्यास केळीचे सेवन करण्यास सुरवात करा. याशिवाय हे मॅग्नेशियममध्ये समृद्ध आहे, जे स्नायूंना आराम देते. रात्री झोपायला दोन तास आधी एखादी केळी खाऊ शकते.
  5. केळीचे सेवनही आपल्या डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे. (Banana information in Marathi) त्यामध्ये व्हिटॅमिन ए आढळतो, जो आपल्या दृष्टीक्षेपासाठी फायदे देते. हे आपल्या डोळ्याच्या डोळयातील पडदा रंगद्रव्य वाढवते. ज्यामुळे वृद्धावस्थेमुळे ते अस्पष्ट दिसत नाही. याशिवाय इतरही बरीच पोषक द्रव्ये त्यात आढळतात. जे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत.
  6. कधीकधी आपल्या शरीरावर एक कीटक चावतो, ज्याच्या चाव्यामुळे जळजळ होते, आणि त्या ठिकाणी सूज देखील येऊ लागते. जर आपणास असे कधीच घडले असेल तर केळेची साल आपल्या चावलेल्या भागावर थोडावेळ घालावा. यामुळे आपणास चिडचिड होणार नाही, तसेच सूज देखील संपेल.
  7. जर आपणास तणाव वाटत असेल तर आपण त्यातून मुक्त होण्यासाठी केळीचे सेवन करू शकता. त्यामध्ये व्हिटॅमिन-बी 6 आणि कार्बोहायड्रेटस आढळतात, जे आपल्याला ऊर्जा देतात. काही अभ्यासानुसार असेही मानले जाते की मेंदू व्हिटॅमिन बी 6 सह सक्रिय राहतो. ज्यामुळे ताणतणाव दूर होतो.
  8. जर तुमचे वजन जास्त असेल आणि तुमचे वजन कमी करायचे असेल तर केळीपेक्षा तुमच्यासाठी यापेक्षा चांगले फळ काहीच असू शकत नाही. त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर आढळतो. कॅलरी न वाढवता तुमचे पोट भरते. आपण आहारात केळीचे सेवन करू शकता. याशिवाय तुम्ही केळीचे दुधासह सेवन केले तर ते तुमचे वजनही वाढवू शकते. यासाठी तुम्ही चांगल्या ट्रेनरचा सल्ला घ्यावा.
  9. केळीमध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. हाडे मजबूत आणि निरोगी ठेवण्यासाठी कॅल्शियम खूप फायदेशीर आहे. जर आपण दररोज केळीचे सेवन केले तर ते आपल्या शरीरात कॅल्शियम वाढवते. ज्यामुळे तुमची हाडे मजबूत होतात.
  10. जर तुम्हाला कोणत्याही कारणामुळे नशा झाला असेल तर. यासाठी आपण केळी वापरू शकता. जेव्हा आपण अल्कोहोलचे सेवन करता तेव्हा यामुळे शरीरात पोटॅशियम आणि सोडियमचे प्रमाण असमतोल होते. ज्यामुळे नशा आणखी वाढू लागते. यासाठी आपण केळी खाऊ शकता. हे शरीरात पोटॅशियमचे प्रमाण वाढवते, ज्यामुळे नशा सौम्य होऊ लागते. याशिवाय त्यामध्ये काही प्रमाणात सोडियमही आढळते.
  11. केळ आपल्या दातांसाठीही खूप फायदेशीर आहे. जर तुम्ही केळीच्या सालावर आठवड्यातून तीन किंवा चार वेळा दात घालत असाल तर यामुळे तुमचे दात पांढरे होतील. तसेच दात चमकते. दात पांढरे करण्यासाठी हा एक घरगुती उपाय आहे.
  12. आपल्या शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत असल्यास. त्यामुळे आपल्याला बर्‍याच आजार त्वरीत होत नाहीत. यामुळे आम्हालाही कोणत्याही प्रकारचे संसर्ग होण्याचा धोका नाही. आपल्याकडे रोगप्रतिकार शक्ती कमी असल्यास, ती होऊ शकते, आपल्यास व्हिटॅमिन एची कमतरता आहे. हे जीवनसत्व-ए रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत आणि निरोगी करते. यासाठी तुम्ही नाश्त्यात केळीचे सेवन करू शकता. यामुळे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढते.
  13. केळीमध्ये प्रति 100 ग्रॅम अंदाजे 89 कॅलरी असतात. (Banana information in Marathi) जे आपली उर्जा वाढवण्यासाठी पुरेसे आहे. जर आपल्याला आपल्या दैनंदिन कामात कधी थकवा जाणवत असेल तर आपण केळीचे सेवन करू शकता. याशिवाय तुम्ही केळी शेक देखील पिऊ शकता. यात कर्बोदकांमधे, पोटॅशियम, प्रथिने इत्यादींसह बरेच पौष्टिक घटक असतात जे शरीराला त्वरित उर्जा प्रदान करण्यात मदत करतात.

केळी खाण्याचे तोटे काय आहेत?

  • केळीचे बरेच फायदे आपण पाहिले आहेत, परंतु जर आपण जास्त प्रमाणात वापरत असाल तर त्याचेही चुकीचे परिणाम होऊ शकतात.
  • केळीचे मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्याने शरीराचे वजन वाढते कारण केळीमध्ये 100 कॅलरीजमधून 120 कॅलरीज असतात. अतिरिक्त कॅलरी शरीरासाठी हानिकारक असतात.
  • केळीचे कण दात अडकल्यामुळे दात मध्ये जंतू येतात, ज्यामुळे दात गळण्याची समस्या उद्भवते.
  • केळ्याचा अति प्रमाणात सेवन केल्याने डोकेदुखी होते कारण केळीत अमीनो अ‍ॅसिडचे प्रमाण जास्त असते ज्यामुळे नुकसान होते.
  • एखाद्या व्यक्तीला गॅसची समस्या असल्यास, जास्त केळीचे सेवन करणे त्यांच्यासाठी खूप हानिकारक आहे.
  • संत तुकडोजी महाराज जीवनचरित्र

Leave a Comment

x